没错,这就是我的淘宝小店“”中的~~我们给配好了料,很方便自己配着来煮粥。
一共五款粥,其中一款之前博客上介绍过,这三款好象味道是很多人喜欢的:)也都是很适合现在这个季节的滋养粥.
材料可以自己配料,虽然多点,但也都很平常,不难买到——提醒的是,因为是杂粮粥,不适合小孩子,老人也不能天天喝。
淮山芡实莲枣粥
一款适合男女补益的四季皆宜养生粥,xxxx、清火润肠。
原料:淮山,芡实,红枣,莲子,燕麦,大米
做法:
1,取大米1杯约80~100克,冲洗后,用冷水浸泡约1小时,以使粥的口感更糯;芡实、燕麦、莲子冲洗干净后,用冷水浸泡4小时;淮山冲洗干净后剪成小快;红枣洗净。
2,按照水:米为1:12~14的比例倒入水,待水煮沸后,把所有材料倒入锅中,小火熬约60分钟或更长,喝时间根据口味加糖。
干贝白果腐皮香菇粥
一款非常鲜美的广式养生粥,口感略咸,由于加了干贝,有浓郁海鲜味道。
原料:白果,小粒干贝,腐皮,香菇,大米
做法:
1,取大米1杯约80~100克,冲洗后,用冷水浸泡约1小时,以使粥的口感更糯;香菇用冷水泡发后,洗净切粗丝备用;干贝用黄酒或水泡软后,丝成细丝,泡干贝的酒不要倒掉;腐皮泡软后切成小片,中间多换几次水,以去豆腥味;白果敲去壳,取出果肉。
2,按照水:米为1:12的比例倒入水,待水煮沸后,把大米、白果肉、香菇、腐皮和干贝及泡干贝的酒一并倒入锅中,小火熬约45分钟或更长即可~~我自己是建议多放两碗水,熬足90分钟,呵呵。
玉竹茉莉杂粮粥
口味清新,带有花香的一款滋润、养颜粥,润肺养胃、清心xx。
原料:玉竹,干百合,薏米,燕麦,茉莉干花,大米
做法:
1,取大米1杯约80~100克,冲洗后,用冷水浸泡约1小时,以使粥的口感更糯;燕麦、薏米洗净后浸泡4小时;百合干、玉竹、茉莉干花冲洗干净。
2,按照水:米为1:12的比例倒入水,将茉莉干花放入,以小火将水煮香、煮沸后,把薏米、燕麦和大米、干百合、玉竹倒入锅中,小火熬约45分钟或更长,待粥粘糯即可。