原料
蒜蓉香辣酱一茶匙(5ml),风味豆豉酱一茶匙(5ml),生抽一茶匙(5ml),白糖1/2茶匙(3克),葱油少许,熟白芝麻少许
做法
1,准备一个小碗,放入蒜蓉香辣酱(有蒜的香味)
2,再放入风味豉酱(这里面还有香油的香味)
3,加入生抽(这里就不用放盐了,因为三种酱料里面都有盐)
,4,倒少许白糖,可以提鲜.
5,葱15克切成段,加入少许油,一直到葱出香味(如果觉得费事,可以直接倒些香油就可以)
6,倒入酱汁中,别忘记再放些熟芝麻,这个酱汁就做好了.
7,锅里可以直接放些水,过会儿,就可以下面条了.
88,水开后,倒入面条
9,稍煮一会儿,用筷子拔散面条,水开后再次淋少许水,水再次开了面条就好了.
10,将面条放在小碗中(如果喜欢吃凉的,就过一下凉白开)
11,按自己口味加入酱汁就行了.水开后,倒入面条倒少许白糖,可以提鲜.
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