去超市买了些汉堡牛肉饼，老大块的。那些出售的汉堡面包与之相比都小了一圈。为了配合这适合阿乌胃口的大汉堡肉，这汉堡面包就只有自己动手了。这个材料一共做了4个，做出来的汉堡面包老大一个，配那牛肉饼正好。
材料：
A：水 2/3 cup
黄油 30g
糖 1 tbsp
盐 1/4 tsp
高粉 2 cup
奶粉 1 tsp
干酵母 1 tsp
B：蛋液 少许
白芝麻 1tbsp
C：生菜 适量
芝士片 1 片
番茄 1 个（切片）
做法：
1.把所有A材料按照上面排列的顺序放入面包机，不让干酵母碰到水。
2.选Dough键，Start。面包机可以帮助完成到基本发酵。
3.把面团拿出来，压出空气。分成4份，塑形。
4.烤箱里下层放热水，上层放面团。关起门来继续发酵。
5.面团发到2倍大，取出来，表面刷上蛋液，撒上白芝麻。
6.烤箱预热350oF，烤10-15分钟。烤好后取出稍冷却。
7.锅中放少许油，把汉堡肉放进去，煎5、6分钟翻面，再煎5、6分钟至熟。
8.汉堡面包切开，放上生菜、汉堡牛肉饼、芝士、番茄。开吃。嘴巴得张很大才能咬下～
