张悟本热推的醋泡黑豆(黑豆泡醋)正式上市了

近几年，特别是进入2010年以来，一种新的养生保健食品越来越多的被人xx。有心人士百度搜索就会发现，仅醋泡黑豆的网页就达将近一百页，从这些网页里面每条信息的更新日期我们可以发现，醋泡黑豆自2007年开始受xx,2009年9月份xx度上升，而绝大多数网页的更新日期是从2010年1月份开始的。这种现象的产生，与张悟本老师做客湖南卫视《百科全说》有很大关系。

在这期的节目中，张悟本老师由钙的重要性讲到补钙明星级食品，其中就有醋泡黑豆。“（黑豆）开锅煮成七八成熟，拿醋一泡，你要爱吃酸你多搁点醋，不爱吃酸少搁点醋，泡它意星期之后，每天十七点到十九点时候，就吃饭前饿了嘛，来一把零嘴不就完了嘛。xx效果相当棒，尤其咱们女孩子，男孩子又爱黑头发，你多吃黑豆啊，头发不就黑了嘛”。讲座之后，醋泡黑豆成了大家xx、讨论的一个重要话题。

通过调查我们发现醋泡黑豆的做法最早记载于汉代的医药典籍，在《五十二病方》中，载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”明朝李时珍在《本草纲目》中也有记录，说常食黑豆，可百病不生。我国民间自古就有用醋泡豆的方法，不止有醋泡黑豆，还有醋泡花生、醋泡黄豆等。同时我们还发现，很多中医学界的xx人士都比较推崇醋泡黑豆的食疗效果，特别是随着近年来医学上对黑豆的研究，发现醋泡黑豆不仅有补钙强肾的功效，还有抑制视力下降、降低血脂血压、xx慢性疲劳、美容养颜之功效，由此，醋泡黑豆身上已经围上了层层光环。而2010年张悟本先生在全国观众面前的一番有关醋泡黑豆的讲解，更是让它的发展变得更加顺理成章。同绿豆一样，紧接着市场上黑豆的价格也在逐步上涨，这对广大的农民兄弟倒是一个不错的信号。

国爱堂（）作为国内的食疗养生专业机构，在仔细研究了张悟本介绍的醋泡黑豆的原理及功效之后，搜集了大量的关于醋泡黑豆的资料，认真听取专家组的意见和建议，在经过相关的市场调查之后，决心对醋泡黑豆进行研发和生产，以满足广大养生群体的消费需求。在产品上市之初，国爱堂就已经收到大量的预约订单，醋泡黑豆的影响力可见。这也为醋泡黑豆产品的正式面世注入了信心剂。2010年4月份，国内市场上{dy}家商品化生产的醋泡黑豆终于展现在广大消费者面前，这也可说的上是众望所归。

除此之外，国爱堂在2010年初就曾系列的开发了张悟本《把吃出来的病吃回去》一书中提到的其他养生食疗食品，特别是绿豆汤，在进入市场之初，就一直呈走俏状态，得到广大消费者的认可。