马屈桂:孕妇能不能吃煮熟的苹果？ – 健康加油站企业库|免费b2b网站

问题：	。酸性体液就会不断在体内堆积，容易
孕妇能不能吃煮熟的苹果？	使人感到疲劳乏力。苹果中所含的多糖
	、钾离子、果胶、酒石酸等，可以中和
答案：	酸性体液中的酸根，降低体液中的酸性
可以	，从而缓解疲劳。
苹果，又名柰、频婆、xx子，苹果为	五、苹果中含有黄酮类化合物。芬兰的
蔷薇科苹果属植物的果实。	研究工作者的一项研究报告表明——苹
苹果酸甜可口，营养丰富，是老幼皆宜	果中所含的黄酮类化合物是降低癌症发
的水果之一。它的营养价值和医疗价值	病率的有效物质。
都很高。每100g鲜苹果肉中含糖类15g，	饮食宜忌
蛋白质0.2g，脂肪0.1g，粗纤维0.1g，	苹果不宜与海味同食。苹果中含有鞣酸
钾110mg，钙0.11mg，磷11mg，铁0.3mg	，与海味同食不仅降低海味蛋白质的营
，胡萝卜素0.08mg，维生素B1为0.01mg	养价值，还易发生xx、恶心、呕吐等
，维生素B2为0.01mg，尼克酸0.1mg，还	。同样道理，其他含鞣酸多的水果，如
含有锌及山梨醇、香橙素、维生素C等营	草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄
养物质。	、酸柚等，都不宜与海味同食。
中医认为苹果有生津、润肺；除烦解暑	苹果的营养很丰富，吃苹果时要细嚼慢
、开胃醒酒、止泻的功效。现代医学认	咽，这样不仅有利于消化，更重要的是
为对高血压的防治有一定的作用。欧洲	对减少人体疾病大有好处。
人说：“{yt}吃一个苹果，医生远离你	准妈妈每天吃一个苹果可以减轻孕期反
”。加拿大人研究表明，在试管中苹果	应。
汁有强大的杀灭传染性病毒的作用，吃	选购
较多苹果的人远比不吃或少吃的人得感	苹果的品种很多，各种品种在外观、果
冒的机会要低。所以，有的科学家和医	肉特点方面各有不同，适用季节和各种
师把苹果称为“xxx的健康水果”或	用途的实用性也大不相同。
“全科医生”。	新鲜苹果应该结实、松脆、色泽美观；
一、苹果中含有神奇的“苹果酚”，极	成熟苹果有一定的香味、质地紧密、易
易在水中溶解，易被人体所吸收。这种	于储存；未成熟的苹果颜色不好、也没
神奇的“苹果酚”具有七种功效：一是	有香味、储藏后可能外形皱缩；过熟的
抗氧化作用，可保持食物新鲜；二是消	苹果在表面轻轻加点压力很易凹陷。苹
除异味，可去鱼腥、口臭；三是预防蛀	果冷冻一段时间后能显示出内部损伤和
牙；四是能抑制黑色素、酵素的产生；	碰撞伤痕。不规则的棕黄色或棕色伤斑
五是能抑制活性氧发生，可预防因活性	不会严重影响苹果的食用质量。
氧引起的各种生活习惯病；六是能抑制	生长时未套袋的苹果虽然外表不好看，
血压上升，预防高血压；七是能抑制过	但是糖的含量很高。从初春到夏季，这
敏反应，有一定的xx作用。	段时间的苹果是贮藏过的苹果，所以味
二、苹果中含有“果胶”，这是一种水	道不是很新鲜。
溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细	新鲜的苹果表皮发黏，并且能看到一层
菌数量，帮助有益xx繁殖。以前曾经	白霜，这并不是因为打过蜡，而是一层
风靡过的“苹果xx餐”，就是利用它	xx的蜡性物质，能够保护苹果。另外
能让人有饱腹的感觉并具有整肠作用从	，有些苹果吃起来像加了蜜般香甜，这
而达到减轻体重的效果。现在，很多美	是因为受到阳光的充分照射后，在果实
国人都把苹果作为xx必备，每周节食	中形成一种特殊的糖类，这种糖渗透压
{yt}，只吃苹果，号称“苹果日”。	很高，能够吸收周围组织的水分，所以
三、苹果中含有丰富的维他命C。维生素	吃起来就像加了蜜一样。
C是心血管的保护神、心脏病患者的健康	研究表明，苹果皮中含有丰富的抗氧化
元素。同时维他命C可以有效抑制皮肤黑	成分及生物活性物质，吃苹果皮对健康
色素和形成，帮助xx皮肤色斑，增加	有益。
血红素，延缓皮肤衰老，具有美容养颜	苹果皮中含有很多生物活性物质，例如
的功效。美国的研究人员还证明：“从	：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八
新鲜的水果中直接摄取维他命C要比口服	烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血
药剂更为有效”。每天吃一个红富士，	压升高的血管紧张素转化酶，有助于预
就可以满足人体每日所需的大部分维他	防慢性疾病，如心血管疾病、冠心病，
命C。	降低其发病率。
四、苹果中多糖、钾离子、果胶、酒石	此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发
酸等物质。现代人在平常饮食中摄入蛋	病率。国外研究表明，苹果皮较果肉具
白质过多，这些蛋白质分解成氨基酸，	有更强
从而造成大多数人的体液都呈“酸性”