《懒人烧菜》凉拌黑木耳_山尔乐_新浪博客
《懒人烧菜》凉拌黑木耳
天热了,烧点啥菜既省心又好吃呢?凉拌黑木耳就是其中之一。
把上好的黑木耳用冷水发开(上午用冷水浸泡,晚上下班回家烧菜时即可用),洗干净备用。烧一锅水,水开后放入黑木耳氽三四分钟,捞起后用冷开水激脆。拌入盐、味精、生抽、醋(喜欢吃辣的,还可浇点辣油),撒上一把香菜即可。
中医讲黑木耳味甘,性平,具有滋肾养胃、强身xx、清肺xx等功效。黑木耳富含维生素、蛋白质、铁、粗纤维等,含有多种微量元素,患有心脏病、胃病、痔疮等疾病的,可以经常吃。常吃黑木耳还能xx体内垃圾,有利于美容和xx。
凉拌黑木耳清脆爽口,省心好吃。不信,请试试。
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