早餐包-咖喱鸡肉香酥包_姜姜_新浪博客








    某人说非克里斯汀级别的面包不吃,宁可啃干饼干,如果是破面包夹个火腿奶酪他就吃,NND,还破面包,我真是把他养刁了。以前住的地方倒是挺多面包房,克里斯汀,牛奶棚,早苗,静安等都有,现在住的浦东效区买个克里斯汀还得一站路呢。

    做了8个咖喱鸡肉香酥包,味道很清淡,还有淡淡的咖喱香。我记得在牛奶棚买咖喱包的,查了做法,说是包好后要炸,一来我不舍得油,二来我觉得不健康,所以就烤了。里面放了白蘑菇和洋葱,我觉得热量应该还可以,不算高。

    去市场买鸡胸肉时,我问卖肉的那爷们鸡胸肉多少钱,那爷们头不太眼不睁的把一块鸡胸肉摔电子秤上,然后报给我价钱,我再问多少钱一斤呢,那爷们依然头不太眼不睁的说,8块8。我火了,我这爆脾气,我很鸡冻的冲他嚷:"我问你多少钱,问你两遍,我买你东西难道连价钱都不知道就得买,我买你东西你总得先告诉我价格,我问你两遍......" 那爷们抬头仔细看我,立刻满脸笑嘻嘻,忙不迭的说:"对不起对不起,我刚才在想事情,你不要生气啦不要生气啦。" O,他本以为对面站个麻木的银,木有想到碰上个小辣椒。出了口胸气,我顿时觉得神清气爽,拿着肉扬长而去啦。我怎么觉得有时候跟人吵吵小架,也挺有乐趣的呢?

 

  

咖喱鸡肉香酥包做法:

1.准备材料,鸡胸肉一块,白蘑菇几朵,洋葱一个。发面

2.鸡胸肉剁茸,用料酒生抽稍腌,白蘑菇剁细丁,洋葱切小丁,三者混合一起,加盐、少量生抽、色拉油、一勺

  半糖、咖喱粉拌匀,腌制半个小时。用的时候撒上芝士粉,拌匀。加糖和芝士粉可以中和洋葱和咖喱粉的辛

  辣,吃起来更好吃

3.中间可以把发开的面揉,擀成圆剂

4.包成饺子状,边上用刀压出纹(为了好看)

5.再用剪子剪出几个十字,为了在烤的时候出气以便烤熟

6.烤箱180度预热5分钟,烤盘上刷一层油,把香酥包放上,再刷一层蛋液

7.180度烤25分钟,我家烤箱小也只有一个烤盘,一次真能烤4个,8个烤了两次






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