黑豆具有丰富的营养价值，可以用来熬粥，也可以用来做菜，做菜。今天我来为大家说一个家常的黑豆排骨做法。
一、准备：大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上），排骨洗净。
二、做法：1、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开 2、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。 3、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。 4、加入黑豆，武火堡5-6小时，{zh1}加盐调味即可。 5、吃时放点香菜碎或香葱。
黑豆中含有丰富的脂肪酸和蛋白质，可有作为黑豆豆浆早餐中食用，黑豆也可以促进胆固醇的代谢，降低血脂。如果不小心被蛇咬，也可以捣碎以后敷在伤口处用来xx。
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