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苏州美沙酮xx点【155-1196-9383各种药】 位于成都远洋太古里的中东料理店,每天都会吸引在蓉各国外籍友人前来就餐。(苏坦中东料理店供图) 豌豆面。(兵哥豌豆面供图) 一份味觉表着一个城市的格,一道美食承载着太多人的记忆。当各种美食汇聚在一起,便迅速搭起一座沟通的桥梁,让人们卸去伪装,在大快朵颐中放自我。 随着成都市国际化发展进程的加速,成都的美食也正在朝着多元化方向发展。如今,放眼望去,无论是国际化新地标成都远洋太古里的外国菜,还是天府广场附近小边新疆酸,抑或头巷尾的各种国内其他城市的地方菜,人们在这里创业、在这里味、在这里沟通……成都,正以美食为媒介,散发着一座城市容而开放的气质,搭建起沟通世界的桥梁。 月下午,周一。盛夏的成都,在一场暴雨之后,显得愈发闷热。走进位于太古里的苏坦中东料理店,绚丽的装修让人眼前一亮,尽管还不到饭点,但这里已经座无虚席,英语、阿拉伯语、德语,还有四川话在这里混着中东的烤味儿交融贯通,国际化大都市的范儿彰显…… 从位于玉林小区的苏坦土耳其餐吧到进驻太古里的苏坦中东料理店,波斯湾畔的美食在成都走过了年的路程。创始人郭琳告诉记者,“很多食客都是熟人,他们会来这里会朋友、谈生意、谈爱,有时候就是喝杯酸,然后静静地发呆……”现在,这餐厅已经成为在蓉外国友人圈内很有名的聚集地,每周不同国风格的Party、享会在这里轮番上演。一些曾在土耳其、埃及等地旅行的人被邀请至此,享他们在当地的经历与体验。 餐厅中一些菜的来历也和这些外国友人的享有很大的关系。一些很传统的土耳其常菜会在这里现身,享者就是这些离乡万里的人们。“苏坦的菜单上将近一半菜都是通过这样的方式得来的。”郭琳看到,大在这里交感,也在享厨艺。年,开店的第年,她和常来餐吧吃饭的埃及老公Ahmad Elganzoury完婚,那场浪漫而简单的中式婚礼至今让她记忆犹新——接亲、堵门、塞红、找鞋子……来自十几个国的朋友纷纷加入伴娘团、伴郎团,一切按照中式婚礼举行仪式,让她感动满满。“如果没有美食,我的世界也不会这么精。”通过开餐厅,郭琳认识了很多外国朋友,经常她旅行目的地都是来餐厅的食客为她提供攻略。美食作为一条纽带,让她了解了更精的世界。 “苏坦”只是成都众多外国餐厅的一个缩影。年前,外国餐厅在成都还是凤毛麟角,提供的菜也大都是牛排、意面等“大路货”。随着成都社会经济发展和国际化程度渐加深,越来越多的正外国菜餐厅扎根成都。两年前,郭琳等位外籍餐饮老板发起成立了成都外籍餐饮联盟,目前已有多个国的外籍老板加入。每一布在成都头、各具特的外国餐吧,也就成为外国友人在成都的另一个。 “从个体生的迁徙到食材的交运输,从烹调方法的改变到人生运的转,人和食物的匆匆脚步从来不曾停歇”,这是电视纪录片《舌尖上的中国》中的旁白。在成都市太升桥旁的一新疆特小店,每天都在上演着人生和食物的转。 “过来了,来点啥?”“两箱啤,一袋面粉,抱到我车上去!”月下午,在成都太升桥旁的新疆特小店里,简单直爽的交,典型的新疆购物场景,在千里之外的成都复制了。这以卖新疆牛、酸为主的小店,还辅营其他新疆特产。它的外表看起并不起眼,却和生活在成都的新疆人有着千丝万缕的联系。一瓶酸,满满地装着一杯乡愁和一份怀。 新疆乌鲁木齐与成都直线距离余公里,行时间在个半小时左右,火车要坐两天两。一年前,后小伙李鑫来到成都,开始了他的“成都梦”。“我父母都出生、长大在四川,虽然我出生在新疆,但是里人都讲四川话,从小就对成都充满了向往。”到成都后,李鑫和朋友入股了这小店,虽然股份并不多,但他想先从和他熟悉的人、熟悉的事儿开始。 “大哥你是新疆的?”每当顾客买单时,李鑫都会很自然地问一句,就这随便一问,李鑫知道了许多故事,“不是,我的初是新疆人,我对新疆有感。”在他的顾客中,有和他一样在新疆长大喜欢喝新疆啤的程序员孩、有在成都上大学的新疆学生、有从新疆退伍回川的大爷,还有的顾客同事是新疆人……他们都或多或少与新疆有着丝丝关联,每次来买东西,或带着乡音,或带着故事。 除了面对来店的散客,李鑫还要为在成都的新疆餐馆供货。“远至金堂、新都的新疆餐馆,小到一边烤,我们基本上都能找到,想吃新疆饭就来找我。”新疆美食离不开新疆的饮料和新疆啤酒。一边是新疆美食在成都布的多而广,另一边则是李鑫生意的蒸蒸上,“我们店刚开{dy}个月啤的销量是多件,现在每月可以销售多件,我们觉得还有增长空间。”开业一年多,销量成倍地增长,未来,他们还算把成都作为中转点,在网上发展全国业务,对于李鑫一人的“成都梦”,他看得见希望。 [点击讨论烟台本地美食] 烟台食客聚集地,烟台美食信息资发布阵地 让我们因美食幸福的走到一起,一同尝各路美食,一同享推荐饮食心得 还等什么,赶快加入吧!烟台美食先锋群:【推荐加入此群】,烟台美食先锋群:(已满);烟台美食先锋群:【推荐加入此群】 ,烟台美食先锋群:(已满),烟台美食先锋群:(已满),微博:烟台美食网,:烟台美食网。
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