本书介绍了七种饮食秘诀,让读者如何吃对食物不生病:
{dy}律:五味杂食,益于五脏,合于四时;
第二律:适量油盐的时候,也保持清淡的心境;
第三律:热不灼唇、冷不冰齿,用温暖的食物去温暖食者的心;
第四律:分清饿的是眼睛、舌头还是肚子,不要勉强进食;
第五律:用心饮食,合理搭配,专注于食物本身;
第六律:只吃七分饱,不仅为了体型,更为了健康;
第七律: 顺应节气变化,养生在每一个平常日子里,等。
另外,值得一提的是本书的行文,非常亲切、温暖。程莘农院士是作者程凯的爷爷,此书便是一本爷爷奶奶与孙儿们关于餐桌上养生温情细腻的对话读本,里面有很多小故事,没有什么大道理,有的是长辈对晚辈的唠唠叨叨,但在这些家长里短中,却让读者读出了很多的健康饮食知识。