宿舍只有一个电饭锅,请教可以做哪些菜品
  • 介绍个给你
    3、茄香饭

    材料:茄子 1条 绞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
    调味料A:酱油、 盐、香油
    调味料B:葱末 1/2大匙蒜末 1/2大匙
    做法:
    (1)将茄子去蒂洗净,切成滚刀小片状,浸泡在水中,要煮时再捞起沥干水分备用。
    (2)将米洗净,沥干水分,再加入1杯水浸泡20分钟,{zh1}加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下,放入电饭锅中蒸熟。
    (3)开关跳起后,先不要打开锅盖,让茄子饭焖20分钟左右,打开后,加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用


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