今天天气闷，身体也不适，一切都是灰颜色的。 隐隐疼痛中，发觉台历上写着 “立夏”……哎呦，夏天开始了，当然深圳早就体会到了。 那就上一盘前几天做的素炒鸡腿菇来迎夏吧！
食材：鸡腿菇2个、青椒4个、胡萝卜小半根 辅料：葱、蒜、生抽、盐、蚝油、淀粉、油 过程： 1.鸡腿菇、胡萝卜切片。青椒去籽切片。葱、蒜切好。 2.调汁 蚝油两大勺+生抽1大勺+淀粉1小勺+适量盐+适量水（调汁为小半碗即可） 3.锅内放油，烧热后，放葱、蒜爆香。随后依次放胡萝卜、鸡腿菇、青椒翻炒。片刻后，加入调汁继续炒至断生且汁都收干即可。
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