【山茶油介绍】

又称“长寿油”,又被称为“东方的橄榄油”。美国国家卫生研究院(NIH)营养合作委员会主席西莫普勒斯博士的研究表明，山茶油中不饱和脂肪酸含量高达93%。不饱和脂肪酸又叫“美容酸”，长期食用能使人的皮肤光滑、润泽。
     橄榄油和山茶油都含有一种生理活性成分——角鲨烯，有很好的富氧能力，因而可抗缺氧和抗疲劳，并且具有提高人体xxx及增进胃肠道的功能。根据美国国家医药中心实验证实，山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质，如山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，能防止血管硬化所导致的多种心脑血管疾病，而茶多酚则对降低胆固醇、预防肿瘤有辅助作用。因此，西莫普勒斯博士认为山茶油是“世界上{zh0}的食用油”。
     山茶油中含有78.8％的单不饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸除了供给人体大量的热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例，以保证人体对胆固醇的要求。
     山茶油中含有11.3%左右的多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸又可分为ω -3脂肪酸（亚麻酸）和ω-6脂肪酸（亚油酸）。这些是人体不能自身合成但又必需的脂肪酸，所以也叫人体必需脂肪酸。据世界医学界数十年对人体必需脂肪酸的研究证明，当人体内ω－3脂肪酸和ω-6脂肪酸的含量比率为1:4时，各种疾病很难入侵人体，而山茶油中所含的必需脂肪酸的比例恰恰为1:4。prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office"

山茶油除了用于食用有很高的营养和保健价值，在美容护肤上也作用显著。在巴马山区，很多少数民族妇女会用山茶油保养皮肤和头发。经调查发现，民间山茶油还有诸多用法： 
      一、孕妇后期皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，每天清晨用山茶油涂抹，可预防缓解。  
　　二、产妇分娩后食用，即补身，又可让伤口早日愈合。  
　　三、用于婴儿尿疹、湿疹，山茶油直接涂于xx，安全有效。  
　　四、茶油具有xx化瘀的功效，能消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。  
　　五、民间还用茶油xxxx和xx以及xx、慢性湿疹等皮肤病。  
　　六、山茶油具有保湿、滋润、乌发养颜功能，用于护发，可防头发断裂和脱发，浴后擦身，增强皮肤弹性，并可防治老年人冬季皮肤瘙痒。  
　　七、睡前在眼睛周围抹一点山茶油，可xx眼袋。  
　　八、山茶油是{zh0}的护手霜、润肤露，冬季早晚用少量茶油抹于嘴唇，可防止嘴唇干裂。  
【山茶油主要脂肪酸组成】(%)
  1.油酸 78-86
  2.亚油酸 7-10
  3.亚麻酸 0.2-0.8
  4.棕榈酸 8-10
  5.硬脂酸 1.5-3.5
【生产工艺】