阮樊董:怎样提高消化能力– 健康加油站
问题: 化乳品中的乳糖。有些人只能接受限量
怎样提高消化能力 及某类乳制品。如果你的医师怀疑你最
答案: 爱的乳品是问题的来源,应减少用量,
家庭xx措施 看看胀气的情形如何。
●服用嗜酸菌 ●细嚼慢咽
xxxx型胀气可用嗜酸菌来改善,因 吃饭时应细嚼慢咽,不要张开嘴巴咀嚼
为缺乏这些良性菌是最常见的xxxx 或边吃边说话,边吃饭边喝汤,它们均
因素。打开10粒胶囊服用,或使用一汤 容易造成消化问题带来胀气。
匙的粉末配方。对乳晶过敏者,可改用 ●怎样熏豆子
不含牛乳的制剂。嗜酸菌也是颇安全的 如果你喜欢吃豆子,又不希望胀气,这
灌肠剂,开始你可能感到轻微的不适, 里教你一个解决办法。豆类在水中似乎
不过大约1小时后即可乎息。 会流失大部分产生气体的物质。研究显
●不直搭配的食物 示,浸泡豆子12小时,或用湿纸巾覆盖
食物搭配不良会带来消化问题,例如蛋 24小时,可以大幅度地降低产生气体的
白质与淀粉就不是好搭档,蔬菜与水果 化合物含量。用压力锅煮后,再浸泡30
也是不佳的组合,牛奶不宜与三餐同时 分钟,更可以减少90%的此类化合物。
用,糖不要与蛋白质或淀粉合用。
●喝醋 其他疗法
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐 ●使用胰脏醇康
时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时 如果你曾经作过腹腔手术(例如,切除一
先喝一杯柠檬水,它也有xx及清血的 段肠子),使用胰脏酵素将有助于消化食
作用。 物。低血糖症患者也需要胰脏酵索。用
●嚼米汤 餐毕,若感到饱胀、肚内有咕噜声、胀
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等 气或排气等,也可服用胰脏酵素。
毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子 ●作运动
或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖 运动有利于肠胃的蠕动,有助于排除胀
50分钟。过滤,冷却后,{yt}喝数次。 气,你可以快步行走和做操。
●过敏症测试
●应避免的食物 作一个过敏症自我测试,看看你对那些
胀气的主要原因是消化系统无法吸收某 食物过敏。吃什么最养胃?
类碳水化合物,豆类容易引起胀气,甘 对慢性胃肠不适,主要注意以下几点:
蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全
麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀   ◆1、每日进餐定时定量不过饱;若
气。 有条件,{zh0}少量多餐,每天5-7餐。
●遁量摄取高纤维食品   ◆2、避免机械性和化学性刺激过强
虽然高纤维食品有利于健康,但有些高 食物,机械性刺激增加对粘膜损伤,破
纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。如 坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、
果你想在饮食中增加纤维用量以维持健 雪菜、竹笋及干果类等;化学性刺激会
康,应从少量开始,使肠子逐渐适应, 增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、
这样可以减少胀气。 浓茶、烈酒、浓肉汤等。
●服木炭片   禁忌易产酸食物,如地瓜、土豆、
活性炭能有效地排除过多的气体,在你 过甜点心及糖醋食品等;易产气食物,
感到不适时,立即服用5粒。但你若正服 如生葱、生蒜、生萝卜、蒜油、洋葱等
用其他xx,则需注意,木炭粒除了吸 ;生冷食物,如大量冷饮、冷拌菜等;
收气体,也会吸xx物成分。同时,切 坚硬的食物,如腊肉、火腿、香肠、蚌
勿每天使用,因为木炭的吸收力强,能 肉等;强烈的调味品,如胡椒粉、咖喱
吸收有用的营养索。 粉、芥末、辣椒油等。
●xx的选择   ◆3、选择营养价值高,细软易消化
胃部胀气可用胰脏酵素;肠子胀气可用 的平衡膳食,如牛奶、鸡蛋、豆浆、鱼
微量矿物质;制酸剂对排气及胀气均无 、瘦肉等,经加工烹调使其变得细软易
效。当气体产生过多,可用新鲜柠檬榨 消化、对胃肠无刺激;同时补充足够热
成汁加1.14升的温水,当作灌肠剂,以 能、蛋白质和维生素。
平衡体内的PH值。如果体内排气仍持续   ◆4、选富含B族维生素、维生素A和
数日,可用双叉乳杆菌灌肠剂,它可在 维生素C的食品;主食以面食为主。
数小时内解除问题。   ◆5、烹调方法。可选用蒸、煮、汆
●少吃乳品 、软烧、烩、焖等烹调方法,不宜用油
如果你有乳糖不耐症,则当你吃乳品时 煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物
,可能产生胀气问题。有乳糖不耐症的
人,其肠内的乳糖酶不足,无法充分消   ◆6、其他,进食时应心情舒畅,细

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