酒店客房部经理岗位职责_大职院酒店专业_新浪博客

1 在总经理的领导下,全面负责酒店客房部的管理工作,负责客房部每天正常运作。

2 根据酒店的预算和酒店的市场环境、部门的历史数据和现实情况,编制部门年度预算(主要包括布草、制服及清洁设备),报总经理审批后组织实施。

3 制定并更新客房部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。

4 严格控制经营成本支出,组织对布草及制服进行季度盘点,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。

5 经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。

6 负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于{zj0}状态,主动适应市场竞争需要。

7 负责迎送贵宾,亲自探访生病的客人、长住客人,争取回头客。

8 定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理、解决下属人员不能解决的疑难问题并向总经理报告,切实提供个性化服务。

9 负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持{zj0}的客房状态。

10 准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。

11 抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。

12 有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。

13 负责与财务、工程、餐饮等部门经理的横向联系,确保xxxx的一致性。

14 制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估和使用工作,切实调动他们的积极性。

15 负责部门奖金的分配工作,决定本部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。

16 定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。

17 完成总经理布置的其他工作。

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