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煮哥重庆冒菜结合了重庆火锅、重庆麻辣烫和四川冒菜的技术特点,独辟蹊径创了一个的口味清爽的品类。而煮哥冒菜则是重庆冒菜的表的一员。
作为重庆冒菜的后起之秀,煮哥冒菜在加盟方面做得还算不错。当然,这跟煮哥冒菜在各方面的努力和完善是分不关系的。
煮哥冒菜是一个更年轻时尚的品牌,它的装修风格和营销模式也很年轻化。年轻人是餐饮市场消费的主力,根据最《中国餐饮业蓝皮书》统计,80后和90后顾占休闲餐类餐饮消费比例达到70%以。
以得年轻人者得休闲餐天下,由此足以看出煮哥冒菜品牌的可持续展空间。它就像是三月的雨,悄无声息一般渗入整个餐饮市场。等某天被人现的时候,它已经占据了市场的各个角落。
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