成都云馨食品有限公司是一集冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料等研、消费、销售为一的大型消费型企业,在成都、德阳、绵阳、南充、内江、广元、达州、海、重庆、北京等城市有多协作品牌餐厅。品牌目标是:雕琢精品,打造质量。业已成为底料业最时髦神韵的品牌星。
成都云馨食品有限公司一直坚持“只选等好料,严厉质量把控,力图锦添花,全面贴心效劳”的准绳,经得起市场和顾的验。
成都云馨食品有限公司
联系人:王经理
联系话:18180082313
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成都云馨食品有限公司效劳及产品引见
1、轻松创业,省省力。
成都云馨食品有限公司与国内多知名餐饮企业树立了战略协作关系,为有幻想的创业者提供更专业的持,已树立了辐射全国的营销网络成都云馨食品有限公司以无需经历,整店输出,专业培训,贴身效劳的优势,让协作商省、省时更省心。
2、种类齐全,口味多元。
成都云馨食品有限公司消费火锅底料、串串香底料、冒菜底料、助鱼火锅底料,烤鱼酱、秘十三香龙虾料、米粉酱、鸡精、鲜味等一系列调味品,口味多元,品种丰厚,倍受消费者喜爱。
3、定工,一步到位。
成都云馨食品有限公司建有专业动化火锅底料消费流水线,可为餐饮连锁企业工消费火锅底料,为户提供食品平安管理xxx咨询效劳。
成都云馨食品有限公司为您提供冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料的细致产品价、产品图片等产品引见息,您能够直接联络厂获取冒菜底料、重庆火锅底料、烤鱼底料、串串香底料的详细材料。
重庆火锅底料
干辣椒两把,一半切节,大蒜粒,姜切片
香叶 砂仁 花椒 桂皮 八角 干姜 茴香 (火锅馆的香料有十几二十种 ,我就放了几种我熟悉吃的)
现成的牛油,一般大超市都有的 100克一
锅热下牛油(牛油在3—5为好)
油温后先下几大勺豆瓣酱,图1图2的佐料到下去炒一儿
爆香后的佐料加入适量的大骨头(没有就清水也可),加两勺醪糟(酒酿),大葱节熬一时也是
熬好后捡取大葱和香叶等,放适量的盐和鸡精,装在大盆里端桌,可以煮菜吃了
准备一点己喜欢吃的菜
(油碟)大蒜泥,芝麻油 许白芝麻点缀一下
【原创内容】
但是由于一些吃店的卫生况比较恶劣,常常人们造成身的损伤,以在夏季进饮食的时候,要意挑选一些比较健康的吃,选择一些比较大的店面,如果是连锁卫生效趣推xxx T9361624345过10份左右以后,锅里就应当及时补充鲜汤和精盐。于是否要添加老料,则要的况去灵活把握。把各种香料用温水泡约20分钟后,捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。觉得汤中的鲜味辣味足够了时,就可以了。需要提醒的是,在{dy}锅汤料当中不需要加盐,因为豆瓣等原料已经有足够的咸味。不过,因为冒菜出锅时要舀很多汤汁在碗里,以在冒用老料去调冒菜的汤料。不过这里的老料炒法与火锅的相比还是不同的,希望大能够己去加以区别。把各种香料用温水泡约20分钟后,捞出待用。另把红花椒用白酒泡涨。净净锅火,入色拉油和牛油烧热,放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒,待火炒豆瓣水气干时,下香辣料并改用大火翻炒匀,见锅里的油沸腾时,再改火熬锅火,入色拉油和牛油烧热,放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒,待火炒豆瓣水气干时,下香辣料并改用大火翻炒匀,见锅里的油沸腾时,再改火熬锅火,入色拉油和牛油烧热,放入豆瓣、大葱、生姜、醪糟、啤酒、大蒜、糖翻炒,待火炒豆瓣水气干时,下香辣料并改用大火翻炒匀,见锅里的油沸腾时,再改火熬约30分钟,到时再下入泡好的香料继续炒30分钟以,直到锅里的豆瓣有酥的感觉时,把泡涨的红花椒加进去续炒5-10分钟,老料才算是炒好了。炒好的老料,{zh0}是静置两天