玉米淀粉的营养价值
玉米淀粉营养价值分析
1.玉米淀粉面中含有亚油酸和维生素E,能使人体内胆固醇水平降低,从而减少动脉硬化的发生。
2.玉米淀粉中含钙、铁质较多,可防止高血压、。
3.玉米淀粉还含有微量元素硒,硒能加速人体内氧化物分解,抑制恶性肿瘤。
4.玉米淀粉中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激,因而可减少结肠癌的发生。
5.玉米面中有丰富的谷胱甘肽,这是一种xx因子,在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合,使其失去毒性,然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸,可抑制肿瘤生长;
功效与作用
1.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.xx:含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。
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