奥运熊猫专题（七）

在人们的印象中，大熊猫是吃竹子的哺乳动物，它们所食竹类目前得知的有40多种，其中喜食的有13种，主要食用的有6种。那么除了竹子之外它们还吃什么东西呢？作为食肉目中的一员，经历了数百万年的生活磨炼，大熊猫食性已发生了很大的变化，一年中它们的食物成分99％是高山亚高山或中山森林中的各种竹类植物，故有食肉类中的“和尚”之称。

分析大熊猫的牙齿，已经不具有撕裂肉块的食肉齿，也不象食肉的猛兽那样尖利，是朝着咬切竹子的方面发展。有三对门牙，不发达也无切割的能力。因它们吃竹子不是用门牙割断，而是靠后面的大牙臼齿咬断。犬齿不象猛兽类那样似一把利剑具有杀伤能力，而是呈短圆锥形，在搏斗时也可作为一种自卫武器，故勇于战斗的雄性“公民”比起雌性熊猫犬牙要粗壮些。它们祖先遗留下来曾经可以撕割肉的袭齿，由于演变成以竹子为生的素食，也就变成与上颌二颗和下颌三颗的臼齿一样的形状。这种臼齿型不同于熊类，不仅磨面异常地宽大，而且齿根也增强加长，再配上强大的咀嚼肌肉，哪怕是比指头还粗的竹竿，也只需一咬就切成两段。从整个牙齿的结构型来看，与食肉类牙齿的发展是分道扬镳了，但再从臼齿上磨面那些坑坑包包的齿面轮廓看来，仍存在着明显的高峰和低谷的等高线，说明在一定程度上还是保留了祖先肉食的咀嚼能力。故在冬季大雪封山食物短缺，它们可以捡食一些冻死的野生动物尸体，或下河谷走村访舍，捡食一些村民抛弃的猪骨、羊蹄、牛头。

大熊猫还有一整套技术对付深藏地下洞穴里的竹鼠。这种捕鼠方法可归纳为六招，即一看、二嗅、三击掌、四听、五堵、六收网。首先通过看、嗅确定有竹鼠，然后掌击竹鼠洞，再仔细听辨认竹鼠在什么地方挖洞出逃，接着掌脚并用堆泥土堵住原来的洞口，再到竹鼠将要逃跑的出口等候竹鼠，来个守株待兔。竹鼠也是很机警的动物，新洞一打开，它并没有一窜而出遛之大吉而是两前爪爬于洞口，探头察看一下周围动静。谁知它刚一露头便被已等候多时的大熊猫迅捷地一把抓住。最终竹鼠拼命挣扎，但已回天无术，成为大熊猫的食物。

        竹鼠      

    而在人工饲养中，在喂给竹叶竹笋之外，一般会喂给胡萝卜、苹果和使用多种谷物、牛奶、鸡蛋、糖、盐以及多种维生素加工做成的精料，有的动物园还喂给熟肉片或肉汤、蔬菜、甘蔗等。北京动物园曾对大熊猫试喂新鲜芦苇、青玉米杆和苏丹草均获得成功。朝鲜平壤动物园没有竹子供应，主要喂给干稻草。