狗肉，乃胜品也！是为当时冬天，于肾亏，体虚，盗汗，脱发，秃顶，白发，苦闷，抑郁，苦旅，梦多，逸气，郁闷，打嗝，洁癖，口臭，牙疼，xx，手汗，xx，大骨，桃癣，疝气，痔疮，神经，阴阳，脑衰，痴呆，多涕，多泪，耳聋，小胸，大脚，多疑，红眼，xx，鼻炎，淤痛，拉肚，花痴，溢精，早泻，手淫，阳萎甚至N次流产后子宫薄如纸者，或者产后之寒弱者，特别是双胞胎以上产妇者...还有甲流，青春痘者，尔等皆有显著之大之特殊之疗效也！

    俺昔日去夜郎时，于花溪，与老公的同学们曾大啖。乃又移师安顺之花江，入最xx一家，虎吞...当然，是男人们，我等只表现淑女之形象，因在花溪时，已呕。鄙人观察，在此地发现，当地人根本不吃，不解，遂问之，一妇人答曰（yue）：“闻，看，摸，伴，久之，已够也...”

    且看古书，多有此本色之论述，如明医学家李时珍在他的《濒湖医述》中云：“犬肉xx补阴，肾虚者功良，其极润本驱寒乃化矣。”啖狗肉，一要肥，二要皮，三要汤。狗肉属暖性，低脂肪。肉肥才有鲜嫩，味美之感。有些愚人把狗肉的皮剔掉了，实际上，吃狗肉无皮，狗肉的嚼味且就失去了一半，况且，肉皮所含之营养比肉还高矣。

    倘吃狗肉不喝汤，且狗肉之独特鲜美味，光从肉中是品尝不出来的。狗肉炒着味不佳，非炖不可！但内脏炒则好。熬煮狗肉，需放以下配料：苞薅草，草果，八角，花椒，生姜等。尤其是苞薅草，其功用能使狗肉鲜美xx！且有驱怪味之功效。此草有种特殊之香味，是为长江之南多见草本之植物，有较强之腥味，叶子呈齿锯形，枝干高约50厘米，喜生长于背阴潮湿之处，用时仅放叶子。
    当今狗肉最为盛名乎，当数贵州花江之狗肉也！而辽人也喜之，粤人则嗤之以鼻。