吃完粽子,了解一下粽叶_龙的传人_百度空间

   粽叶分两种,一是苇叶(芦苇,又称苇子,多年生草本植物,生在浅水里。茎中空,可造纸、编席等。根茎可入药),另一种是箬叶(Indicalamus Leaf),箬竹属(l.NaKai)中的阔叶箬竹(l.latifolius)的叶片,主要分布于长江以南各省丘陵地区。粽叶一些生长在陆地(箬叶),一些生长在水里(苇叶)在我国南方大部分一直用箬叶包粽子,就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。生长在广袤的丛山峻岭中,根系发达,生命力强,不仅是一种很好的水土保护植被,而且还是一种取之不竭的财富,是山区百姓的“ 绿色银行”,面积达20万亩,产量达8000吨。它含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,可提取xx香精香料和食品添加剂,气味芳香,闻上去有回归大自然的感觉。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制器皿、做盒饭盒和剪成各种形状。粽叶,xx生长,xx害,无污染,并且年年可采,季季可收,做为食品包装,具备无污染和使用的“一次性”。因此,被当今营养学家称之为“xx绿色食品”。
  《本草纲目》中早就有记载,粽叶具有有清热止血、xx消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效。近年来研究证明,箬竹叶多糖物具有xx效果。《中药大词典》中也介绍粽叶有清热止血、xx消肿,治吐血、小便不利、喉痹、痈肿等功用。
  ■粽叶提取物:采摘张家界附近海拔1000米左右的次原始森林中的野生粽叶(箬叶),运用中美{zx1}生物高科技、按GMP标准动态萃取有效功能因子,粽叶(箬叶)提取物富含粽叶多糖、粽叶黄酮、有机锌、硒、碘、钙、镁、铁、多种维生素和氨基酸等近40种功能因子。
  ■特点和功效:具有粽子风味,有较强的抗免氧化、xx、抑菌等作用,是一种xx的功能食品添加剂和保健品新原料。
  ■应用:添加在粽子、竹筒饭、肉制品、膨化食品、月饼、即食谷物、焙烤食品、果蔬汁(肉)饮料、茶饮料、水产品、乳制品、含油食品等,直接补充营养功能因子,增强产品特色,提升产品品质和附加值,产品极具市场潜力!


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