糖果、巧克力的包装主要有三个作用，一是维护产品应有的光泽、香味、形态且可延伸货架寿命；二是防止微生物和灰尘污染，提高产品卫生安全性；三是优美的产品包装可以进步消费者的购置愿望和商品价值。

　　目前，国内糖果、巧克力的包装形式主要有扭结式包装、枕式包装、折叠式包装。扭结式包装是最古老的包装形式，这种包装情势多用于糖果，不仅可以通过高速、自动化的包装机来完成，也可以通过手工操作完成；枕式包装在国际上流行于上世纪70年代，国内从80年xx端风行。由于枕式包装机比拟普及，目前多数糖果、巧克力生产企业均采用枕式包装。而折叠式包装，多用于巧克力产品，糖果合适做成卷包、条包、合装，这种包装形式对包装设备和包装材料有较高要求。我国糖果、巧克力的包装程度与发达国度相比还有较大差距，主要问题是程度低、包装材料种类少、包装质量不高。要想缩小这个差距，只有走技术改革之路，所以国内糖果、巧克力包装应朝着包装机的高速自动化、一机多能化及包装设计特点化方向发展。

　　近年来，国内糖果技巧专家在引进合作、自主独创方面取得了可喜成就，在糖果装备方面先后推出充气奶糖生产线、胶体软糖自动线、超薄膜真空瞬时熬煮机组、棉花糖生产线等；包装机械有单扭结包装机、折叠式包装机、高速枕包机等。巧克力设备方面有多功效花色巧克力浇注线、巧克力复合制品自动线、巧克力挤出成型线、巧克力快速精磨机等。

　　多功能是新设备开发的一个主要趋势，由于糖果品种名堂多、更新快，生产厂家对设备的请求是多功能、适应性强。如新开发的巧克力复合制品自动线就具有生产糖果、复合巧克力及涂层产品的多功效。整线生产中，可生产具有各种糖芯及不同叠层的高品德复合巧克力，如只用前真个成型部分，能生产牛轧糖、太妃糖、瑞士糖、奶糖等矩形品种，如使用后真个涂层部分，则可适应各种产品的表面涂层要求。

　　此外，现在新推出的装备大都采用、光电跟踪等新技巧，使其主动把持才能大大进步。如巧克力复合制品主动线，全线由近20台机组构成，由于不同品种工艺请求的差别，不但有各机组本身调剂的问题，更有运转进程中各机组之间的速度和谐问题，该机组采取一台总变频器来节制各机组的调速。

　　糖果、巧克力制作商在对尺度化产品进行包装时，一般都须要高速、主动化的包装机，以寻求范围经济的包装本钱优化。因此，近年来包装机制造商研制开发出合适不同类型产品的高速、自动化糖果、巧克力包装机，例如针对传统枕式包装和一些合适双扭结类产品用的扭结包装机等。在这类包装机上，制造商采用了{zx1}技巧，如伺服、光电跟踪、高速摄像等，以到达包装机效能，目前已有每分钟包1500～2000粒的高速枕式硬糖包装机。高速巧克力枕式包装机则应更多地从装备与冷风包装膜相配等方面研制，以到达高速且不影响内在巧克力产品的质量。另外，与巧克力包装机衔接的传送带的自动转向、收拾、急停、加速也被普遍运用。其次，对于非尺度化或季节性的产品，包装机应设计机动、轻便和小巧。该类型设备不寻求速度，而是追求个性化的包装和灵巧性。另外，独具匠心的包装设计也可以逢迎商品竞争，不断创新，给人视觉冲击力的后果，如市场上的瓶装木糖醇口香糖，由于包装改良后更合适年青人的消费神理，产品十分畅销。

　　总之，糖果、巧克力的包装形式应随市场而定，包装技术应随产品特征而定。

　　假如产品定位为xx礼品，那么包装形式就要吸引人，设计高级，如纸制、木制或金属的包装盒都是上选。对于民众消费类产品，包装形式则应相对简略，如枕式袋的包装就颇受商家青睐，其情势简略、技术成熟、包装效力高、且价钱廉价。另外，有的产品采用的包装技术还应取决于产品本身特征。如巧克力产品在较高温度时会发生脂肪析出，影响质量和外观，因此包装巧克力的枕式袋一般采用冷封技术。
　　而目前糖果的外包装形式主要有枕式袋和立式袋（巧克力较多）两种，其中，立式袋除了吉百利使用西班牙博萨的自动包装设备外，其他糖果企业，如雀巢、好时、金帝等都是采用预制袋再进行手工包装。

　　果包装盒的设计与防伪

　　优美的包装不仅能够晋升产品的品味，更具有增进商品宣扬的主要功能，增添宽大消费者的购置热忱，因此包装设计备受器重。以下谈谈包装设计软件的选择以及防伪在包装中的运用。

　　1.盒型设计软件的选择

　　设计一个既适用又雅观的包装是每个设计师的目的。为此，盒型设计软件的选择非常要害，现在常有的是专业盒型设计软件供给商Barco公司的ArtiosCAD软件。该盒型设计软件具有强太的绘图功能，有随时可请调配的盒型库和强盛的信息回馈功能,，同时可直接向客户展示设计样品的3D影像。

　　2.防伪包装的设计

　　随着防伪技术的发展和用户对包装防伪请求的进步，防伪包装成为包装印刷企业和包装用户谈论得越来越多的话题。防伪包装从最初加贴防伪标识正在向包装材料本身和包装设计防伪、防伪印刷改变。目前包装防伪方法主要有以下几种：

　　包装盒上加贴防伪标签。如激光全息防伪标识荧光防伪标识热敏伪标识，电话防伪编码标识等。几乎所有具有防伪功效的标识标签均在包装上有所利用。

　　防止开启包装盒。通过加贴防伪防揭封条／封口签来实现防伪。包装盒外应用激光全息薄膜封装，采用的薄膜资料重要为PVC、PET、BOPP等激光全息镀铝膜、激光全息透明上光膜、激光全息烫印膜等，色彩有金、银、红、蓝、绿黑等，普遍利用于包装印刷行业。

　　糖果包装——新创意永远的宠儿

　　糖果行业公然承认自己是传统主义者，重要的糖果品牌轻松把持市场，由于世界各地的消费者无论从心理还是从口味上都早已认同了这些产品。但就包装而言，一个品牌越稳固，就越缺少去拓展新市场的动力。而变更迟缓的主要原因是糖果行业对生产线效力的不断寻求，这对糖果市场的包装设计发生了主要影响。但由此产生的成果便是，商店里涌现了越来越多外表看上往大同小异的包装。典范的解决措施就是要采用能立即辨认出品牌的图案设计，以及用金属箔片作的包装材料来刺激即兴购置。荣幸的是，糖果市场已经注意到了、便利食品和休闲食品市场呈现的新动向；而这些市场都在对自己产品包装进行更新，以满足饮食习惯正在产生转变的社会须要。

　　现在，不同产品间的差别界线正日渐含混，已经很难单凭包装辨别出哪些是糖果，哪些是其它食品了。

　　传统的糖果市场已经开端采用策略，推出不同的系列产品来满足每个“需求状况”。比如雀巢公司把它的“聪慧豆”（Smarties）糖果品牌细分成了迷你（Mini）和大包装（Giant）两个系列，并用筒式包装辅以离奇的表面图案，为糖果消费供给了新的选择。重新设计的迷你“聪慧豆”采用棱角分明的四面体包装，而这一创意就是从休闲食品那里吸取来的灵感。
　　LawsonMardon公司具备为硬式包装供给箔片资料的经验，其中包含为PhileasFoggTortillachips提供的金字塔包。打开该包装后，可以使花费者轻松掏取里面的糖果。80微米厚的透明聚丙烯薄片层压在白色聚丙烯箔片上以提供必要的强度，同时也保证了包装良好的密封性，且便于孩子们开启。

　　RPCContainer公司应用包装的构造设计为品牌实现增值。他们为回生节期的销售高峰期开发了一种蛋形容器。在货架上，这种蛋形容器与回生节彩蛋进行着剧烈竞争，它的容量既可以同人分享，也可以一个人大饱口福。其嫩黄色的注塑成形聚丙烯容器中有铰链，很轻易取到里面的糖果。为避免糖豆积累在容器底部；一个铰链衔接的盖子可以保证糖果均匀散布在蛋形容器的上半部分。该包装外的热压缩套标采用六色印刷，由吉百利公司胜利运用。

　　假如糖果业想进进全新的食品市场，吸引全新的顾客群，就必需在糖果包装高低一番工夫。传统的功克力制作商ElizabethShaw率先采用举动：为吸引年纪更小的顾客，专推出了一种史塔利伏特加酒心巧克力系列。这种159克重的圆柱形银色螺纹口硬纸筒包装盒上印有红黑两色图案，坚持着传统的俄罗斯作风，但同时也进一步突出了产品的现代感。

　　在糖果包装构造设计上，LawsonMardon公司更多地将硬式耐用包装袋逐渐代替了传统的立式包装。这种包装袋可以重新密封，且也为糖果包装的进一步多样化供给了机遇。和传统糖果包装相比，这种新的包装情势更为可取：除了印刷四个突出的表面品牌标记外，这种包装还因无需应用额外托盘而大大节俭货架空间。同时新采取的印刷油墨也通过发生具有热变色后果的包装而增添产品附加值。

　　优质的包装让糖果与心境合拍

　　日本，塑料盒或特制盒的包装普遍用于功能性糖果。塑料包装在格式和色彩上几乎没有限制，可为市场提供大批不同的包装形式。Morinaga公司对其无糖咖啡糖果采用了一种非同寻常的包装，把糖果包装在通常用来包装酸奶的塑料杯里。这种包装除了外形特别外，深色的背景加上咖啡豆图案，有力突出了咖啡产品活泼的感到，不同寻常的包装也增进了该产品的销售。

　　瑞士的一种巧克力以“一边走、一边吃”为卖点，突生产品的方便和与众不同。这种产品是100克的片状巧克力，它不是全部一片，而是被均匀分成八份的一口装圆棍形。产品装在一拉即可打开的独立包装中，外包装的纸盒有点像香烟的包装盒，具有方便、硬朗、易开合的特色，这种包装明白转达出里面装有可以“在路上”食用的食品。

　　包装小型化的发展趋势也没有放过像古米熊（Gummibears）这类糖果xx，这种产品最近又推出了崭新的迷你型包装。袖珍的扁平长方体塑料袋取代四面体袋，在包装材质和容量都没有转变的情形下，新型包装变得更加硬朗，用一只手快速有力地按住袋子，它会砰的一声在接缝处爆开。

　　如此说来，相似于优雅小手提包外形被选作巧克力的新包装也并非偶然，这种装有独立包装巧克力的圆形折叠纸盒针对爱好甜食的目的群体。用六色印刷、涂有两层金色压花浮雕后果,，使包装尽显高级气质。这类包装奇妙地将可“在路上”食用和“招待自己”的两种糖果产品特色联合起来。

　　另一方面，原材料也可为包装创新提供更大空间。用于“招待自己”的产品，使用过往两三年风行的透明和半透明塑料包装最适合不过了，这就是Femina品牌的16种“只融在口”巧克力使用半透明PET盒包装的原因。这种矩形盒以微微倾斜的盒壁和多种颜色的印刷为特点，产品被放在两个透明、深长的PET托盘中，甚至每个分割层都由透明PET组成。

　　澳大利亚雀巢公司推出了Soothers透明果味止咳果糖，也是包装在高质量的塑料袋中，这种袋子上有一条拉链，便于花费者在开启后重新密封。为了适应消费者快捷便利的需求，欧洲一些{lx1}的糖果制作商如Dr．soldan公司和Vivil公司先后开发出铝层纸袋，这种30克的“VivilFun＋Energy”袋重要用以包装由益寿糖制成的无糖糖果。

　　在一些重视生态环境的国度，一种名为FlipTOP的纸盒非常流行。这种纸盒在装满无糖硬糖果或口香糖后，可以免除单个包装的须要。这种包装的吸潮性小，即使打开后糖果也不会粘在一起。所有FlipTOP纸盒都带有一个可钩住纸盒的盖子，以防糖果溢出，其包装大小约为25～50克，便于放在展现台上或收款台上促销。

　　德国Kalfany公司推出了优美高尚的马口铁盒包装的SpaceFresh薄荷糖。这种马口铁盒以蓝色为底色，烘托生产品及品牌的现代气味。除了包装图案诱人外，公司还借助一种庞杂的开启和封合构件，使包装只须按压盖子中心，盒子便能自动打开，食用后按压盖子的边沿，能再次将包装密封起来。

　　韩国的糖果包装设计总是独具匠心，给人以强烈的视觉冲击。比如一种挤着吃的泡泡糖，外包装看上往与牙膏几乎毫无差异，应用的资料是塑料软管，选用的卡通形象活跃可爱，其奇特的设计很符合9～13岁或13岁以上的少男少女。且挤着吃的设计也避免了将糖送进口中时被手上的xx所污染。还有一种为成年人设计的摆在办公桌上的白领糖果，在设计上用矮矮的圆形白色HDPE瓶装，瓶盖采用易取生产品的拉铰链盖，颜色沉稳慷慨极具现代感，以冰凉的玄色为瓶身主色调，突出了该糖果提神醒脑的功能。

　　易撕糖果纸盒正风行

　　食品企业为应对越来越剧烈的竞争，总是千方百计通过不断创新纸盒的构造来晋升企业形象，促销企业产品，如开纸盒、带提手纸盒、异型盒等,，而纸盒的启齿处采用易撕线设计也越来越风行。易撕启齿设计在纸盒上的利用上风显而易见：如便利消费者使用、防盗、防伪、开启后仍可保存纸盒的雅观性等。

　　好丽友食品公司推出的“好丽友蘑古力”，在纸盒包装的正面采取“易开启线”。该产品的纸盒内有一层塑料内包袋，包装袋上设计了很英俊的卡通图案，消费者在轻松打开纸盒包装的易撕线后，内包装袋上美丽的卡通图案能完整展示在花费者眼前。

　　雀巢公司的“雀巢咖啡”纸盒的顶部同样设计了“易撕线”，消费者通过包装上“易撕线”很轻易就能将包装打开。这种包装设计在开启后对包装具有损坏作用，在某种水平上防止了包装反复应用，有效禁止了一些假冒产品反复应用包装的现象。该包装最为创新的一点是撕下易撕条后盒盖可以插进一个事先设计好的插孔中，且图案能够从表面上重新组成一个xx的产品，在必定水平上坚持了包装的xx性。 相关的主题文章：