花腰傣村甘蔗甜

  

过了水田是蔗林  
                      

  到云南，去玉溪市新平彝族傣族自治县的戛洒镇，来到颇有几分神秘的花腰傣人村落做客，是我们一行应云南日报和玉溪日报邀请的北京作家、评论家和书画家都十分开心的事。

  地处红河谷的新平县,是中国花腰傣{zd0}的聚居地。5万多花腰傣人，居住在哀牢山和磨盘山对峙的红河谷中。我们来的村子，这些年由于新农村建设的开展，公路修到村头，柏油小马路连通农舍。村外的梯田、远山，村里的水塘、花木、竹林，哪里是边远地区的农村啊！放到大都市，分明是一个小公园。我们都被这里的景色迷住了。

傣家村头

  在一家农舍的门外，戳着几根刚刚由田里砍下的甘蔗，青绿色的，三米多高，下边有根，顶上还带一簇翠绿的叶子。我们这些久居北方大城市的人中，许多人还真没见过这样“全须全尾”的甘蔗。北京日报副刊部主任李培禹开着玩笑，顺手拿了起一根，学着查路条的儿童团员的样子，把甘蔗当红缨枪扛着，只不过缨子是绿色的。走出去一段，他想把甘蔗还回去，可是都是挺排场的小楼，门扉大敞的屋子，还真认不出是在哪户人家拿的了。灵机一动: “咱们买下来吃吧！谁家的甘蔗啊？我们买了。”嚷了几声，没人答应，一个半大的男孩笑着说：“这还用买吗？拿去吃就是了。”一位老汉指着村外茂密的甘蔗林说：“那边有的是，你们找附近的人家，让人给削皮吧。”就近有一位中年汉子，拿着长长的刀，边削边聊。他是花腰傣人，说这种甘蔗不是城里人吃的果甘蔗，是制糖的糖蔗：“这种甘蔗的种植面积正在减少，县里正推广更好的品种。糖蔗水分少些，甜度高。甜得就像我们的生活。”一根甘蔗分完了，来晚的人还没有尝到，陪同的镇长说：“没关系的，我们安排了这个‘节目’，管够呢！”

李培禹扛甘蔗

  到了村委会，院子里搭了一个大大的棚子，摆满了小板凳。大家围成圈，主人们用长刀把甘蔗截成段，头尾部不要。“甘蔗没有两头甜嘛！”年轻的同行人在这里找到这话的出处。主人们打皮的速度很快，一会儿功夫，每人手里就都有一段甘蔗了。“团团坐，吃甘蔗。”不知谁喊了一声，气氛更活跃了。

排排坐，吃甘蔗

  作家、书画家们坐在一圈吃甘蔗，还挺有看头儿呢！你看84岁的李滨声老，笑眯眯地看着大家吃甘蔗，主人们把削好的甘蔗段送来，李老摆摆手说：“牙不行了，甜领在心了啊！”得到几位有同样情况的朋友拥护，于是，在品甘蔗的人中，有了几位“心领”的“看客”。北京作协副主席刘庆邦看着看着挡不住诱惑了，也拿了一段甜蔗试吃起来。大家都说评论家田卉群、编辑李静、刘春是淑女型的吃蔗人，田卉群教授拿着一段甘蔗，斯斯文文地从上端咬下一口，只要有镜头对着她，她就摆着造型，光笑不咬。北京报业集团副总编初小玲看到我给她拍的一张照片，忙说：“吃相不好，快删掉。”书法家弓超创作时认真，吃起甘蔗来也最投入，边吃边说：“五花马，千金裘，呼尔将出换美酒”风卷残云，不一会儿，他跟前就有了一大推蔗渣。

美女甜蔗

 最逗的是一路上风趣横生的作家凸凹，称自己是卖甘蔗出身的，接过主人的长刀，为大家服务，削了几段，速度还真不慢。可是主人善意地提醒他：“危险！要从怀里向外削啊！”引得大家一阵哄笑。在众人都饱享甘蔗的甜美吗，离席之后，文静的女编辑王丽敏余兴未尽，一个人拿着长刀，从怀里向外练着削皮，边削边自我表扬：“我削得还挺快吧？”

三静两动

  见识过草原蒙古包前的下马酒，云贵侗寨苗寨门前的迎客酒。大家都说，这种以甘蔗待客人的“节目”，还是头一遭遇到。军旅作家沉石说：“真是异曲同工，别有风味呢！”

  花腰傣村的甘蔗甜啊！甜了傣家人，也甜了远来的客人。

              2009.12.27