怎么通过提升药店“卖相”

怎么通过提升药店“卖相”

2010-04-29 23:02:18 阅读10 评论0 字号:

"店经理上班后要做的{dy}件事和下班后的{zh1}一件事是什么?"

  答案不是打扫卫生,也不是召集店员开会,而是站在门外检查门店的外部形象。试想一下,作为一名店长,你有多少次是在开门前5分钟到店,忙着开门、开灯招呼店员,把门店内部清洁一番,而恰恰忽略了消费者进入门店的{dy}印象是药店的外观。于是,几个月前的广告还张贴在橱窗上,蜘蛛网可能结在了招牌上......

  步入药店的消费者有70%的消费决定是在店内产生的,那么什么因素能够让他们产生决定?最关键的未必是店员的热情服务而是商品的陈列。陈列已经成为了门店管理工作中的首要工作,没有成功的陈列就没有成功的销售。

  不论是门店外观还是商品陈列都是药店的"卖相",让我们看看PTO的讲师们是怎么教店长学员们在小地方投入大智慧吧。

  巧摆购物篮

  购物篮该放哪儿?

  要不要主动把递给顾客?

  什么时候递最合适?

  随着开架式药店的普及,购物篮也成为了药店中不可或缺的一项"陈列"。购物篮的大小规格并非是一成不变的,可以依据门店的面积大小设计购物篮的大小。消费者进门后微笑地递上购物篮,可能要比直接的产品推销更能够博得消费者的好感。而当有的消费者没有在一开始接受购物篮时,就要注意--可在他选购超过2件产品时再次递上购物篮。这么做既可以避免消费者由于拿不下更多的产品而停止采购行为,也避免了产品的破损。

  除了主动递送购物篮以外,购物篮{zh0}放在消费者容易拿到的地方,比如堆头附近和的两侧。最容易被大家忽略的就是:要把篮子的两个提柄"立"起来前倾叠放,倾斜的45度角更加适合消费者取篮子。

  [店长经验谈]

  朱丽华:我不会让店员主动递购物篮给顾客。有的顾客只买一盒感冒药,根本不需要购物篮,拿在手里就可以到收款台付款,不用费事拿个篮子。这种主动"服务"实际干扰了顾客的自由选购权,有时会引起顾客的反感。曾有一位顾客就抱怨过:"你把这么大的篮子给我,是不是要我多吃药啊!"

  楚楚:我的经验是:可在卖场"主动线"的一些位置放上购物篮,每次高峰过后或下班盘点时,看一看哪儿的购物篮被拿走的最多,说明哪里最需要放置购物篮,时间一长,我就找到了放置购物篮的{zj0}地点与{zj0}数量。

  王献波:据有关数据显示,顾客空手进入卖场,最多购买4件商品,当他拿上购物篮后,平均购买件数将达到5.5件。在我们药店,购物篮被放在进口处的一个独立区域。这个区域没有安排货架,位置也很醒目,消费者进入卖场后可以轻松拿到。当顾客没有去拿购药篮,并且已经在药店购买两个以上最小包装的时候,店员就会笑着主动将购药篮递到顾客手里。我认为这个时候是比较合适的:{dy},如果一进门就给顾客递购药篮,那些没有消费意向的顾客会很尴尬,过度热情反而使顾客不能轻松消费;第二,当顾客手中已选购两个以上最小包装的药品时,无论他(她)会不会继续购药,购药篮对他们来说都是可以接受的,能够体现店方对顾客的关心。

  讲师提示:

  购物篮是随着开架式药房出现后应运而生的。店员往往只是将购物篮作为一件"必需品",事实上,合理运用购物篮将可能达到促销目的。首先能够从心理上让顾客产生好感,其实有篮可提能让顾客将更多的注意力放在商品的浏览和采购上,而不会匆忙结帐。

  别浪费了柱子

  店堂里很占位置的大柱子该怎么利用呢?

  店堂里的柱子往往不讨门店人员喜欢,一是占据太多空间,妨碍的摆放;另一方面,大柱子的存在往往遮挡了店员的视线,容易形成商品被盗的视野盲区。但是,如果动点心思,这些大柱子xx可以被重新包装和利用,成为特别展示区。

  例如,宜兴PTO样板店有几根直径约半米的方形大柱子,在1.2米左右的高度被嵌入约10厘米厚、1米高的内嵌式小柜,四面都是如此。小柜中整齐地排列摆放着产品,一面陈列一种产品,形成了特别的展示效果,不仅顾客一进店就看得到,而且在店内任何地方,都可以越过1.3米高的普通货架看到这几个特别的产品立柱。

  此外,几个柱子上摆放的产品是门店经理特别选择和摆放的。不少消费者在临近结帐时往往会从柱上取下一两样产品,从而提高了客单价。

  [店长经验谈]

  朱丽华:我们门店里就有几个大柱子。我的做法是:一是可以贴上药品海报,由供货单位出资"买"下来进行宣传;二是可以开辟一个信息发布台,把药店新进的药品、搞的药品以及药店一些促销活动写在上面;三是可以安上镜子,增加营业场所亮度,从视觉上拓展一下药店空间。

  楚楚:我们的卖场有两根60厘米见方的大柱子,虽然所占位置不大,但比较影响货架的摆放和总体设计。为了将两根柱子有效利用起来,我们将xx柜台以两根柱子为界限,柱子之间放置玻璃药品柜,这样使柱子和xx药区成为一体,也就减少了其对整个卖场的视觉影响,也避免了因为柱子的存在而使卖场显得"四分五裂"。

  讲师提示:

  现在,药店越来越难,好地段未必有好门面,而门店中柱子大、柱子多无疑是很不理想的。但柱子并非一无是处,利用得好反而能够成为厂家抢手的展示位。因此,如何化"缺陷"为"优势"是门店管理人员常常需要思考的话题。

  堆头高、挂旗低

  堆头、挂旗怎么设计才能达到{zh0}的效果?

  不要以为放了堆头就能提高销售量,摆放不合适则占了门店面积不说还达不到销售目的。在很多门店可以看到,一些企业将产品摆放成"龙"或者"花"等特别的造型,确实很吸引眼球,但是PTO的讲师却并不主张这样的做法,原因在于"过多地突出了单个品牌或单个产品,并且可能破坏门店整体的摆设风格。"

  通常有效的堆头高度约90厘米,因为恰好在消费者的视野范围内,又可以轻易地一抬手就拿到产品。太低了消费者可能注意不到,拿起来也不方便;太高了则可能倒塌伤人,在视觉上也有障碍感。堆头上销售得比较好的产品,店员要及时补货,保证堆头高度。

  与堆头的高形成对比的是挂旗和促销牌要低一些,{zd2}部距离地面2~3米{zh0}。吊旗的内容要经常更新,与当季促销活动相吻合。

  [店长经验谈]

  王献波:卖场里科学的堆头可以给销售"锦上添花"。在我们药店,货架以纵轴南北分开,中间是一排独立的堆头区,主打产品及促销产品大量岛式陈列,xx覆盖整个货架并呈"金字塔式"摆放,我认为这样可以给顾客带来较为强烈的视觉冲突,形成主题消费。同时也与整个药店的"大气、亮丽"风格保持一致。

  楚楚:堆头的设计遵循以下设计原则:一是"醒目"。堆头的摆放目的是为了吸引顾客的注意力,刺激销售,因此必须醒目;二是"整齐",不管是岛式陈列还是瀑式陈列,由于都是大面积铺陈,如果陈列地杂乱无章,就会削弱堆头的效果;三是"和谐"。堆头的陈列要与药店的整体保持一种默契,可以突出"堆头",但不宜过分"张扬"。

  朱丽华:动态的胜过静态的。在面积比较小的药店,堆头应小巧别致,一般靠墙摆放,不要占用太多空间为好;在面积较大的药店,堆头可摆出气势,以多个相同或不同的堆头给人以强烈的视觉冲击。堆头的组成药品,也要固定一段时间就更新一次,做好"保鲜"。

  讲师提示:

  堆头和挂旗能够烘托药店的销售气氛,几乎所有的门店自己或者联合厂家,根据不同的时令采用这两种方式促销。事实上,依据专业的调查,并非采用了这种形式就能够达到预期的效果,摆放的位置直接影响结果。

  库存陈列要匹配

  库存量与陈列的匹配问题怎么解决?

  的原则之一是商品的丰富饱满,而做门店运营的人都对库存量的多少很敏感。库存多了造成压货,使资金流动量减缓,少了则缺货影响销售。PTO的讲师给出了一个比较直观的数据:即库存量应是日销售额的1.2~1.8倍,具体的比例还与总部配送的间隔天数有关。

  在PTO会员店里,一位店员发现,如果保证了商品陈列的丰满视觉感,库存量就会超过1.8倍这一上限,原因何在?经过询问发现,该店使用的是传统货架,高度有1.8米,货架也比较深,因此,可以通过改换货架来实现库存与陈列的比例。

  其实,在门店设计初时就要充分考虑到产品的数量和摆放的面,从而折算出所需要的货架数量和摆放位置。如果没有考虑这些就门店,就可能在日后出现库存问题。

  [店长经验谈]

  王献波:库存相对于陈列而言,倾向于一种"地下工作者"的角色。科学地陈列能给顾客带来直观的视觉享受,而库存则是只有药店方才"心知肚明"的事情,对顾客的购买并没有直接影响。因此,在我们药店,一般执行"陈列优先"的原则,遇到库存量增加的压力,一是通过控制采购量、提高采购频率实现;二是通过调整仓储格局实现(即压缩"冷品种"的库存占有率,提高"热品种"的库存占有率,确保销售不断链)。

  楚楚:为了避免追求陈列效果而打乱药店的库存周转率,我一般采取合理化陈列来解决这一问题。一是把销量比较好的药品多放一点在货柜陈列上,不仅可以减轻库存压力,而且也能给顾客造成店里"充足"的直观感受。从效果上来看,这种陈列不会影响陈列效果,还有利于库存周转,是一种值得提倡的方法。

  讲师提示:

  门店依据经验判断库存量并不科学,而且库存量不是孤立决定的,还与门面的摆放面积和摆放方式有着直接的联系,发现和掌握其中的联系对于综合决策库存量很有帮助。反过来,在门店选址装修的早期也应当将库存量考虑进去。

  用"黄金"吸引眼球

  货架的黄金陈列位在哪里?

  现在PTO门店普遍采用的1.3米高的货架,有5层,那么哪些位置是位置,最能够吸引消费者的注意力呢?讲师给出了黄金"T"字的建议,即{zg}一排是消费者视线{zh0}的位置,另外,货架的中部垂直位置也能"收到最多的目光。"以此类推,1.8米的传统货架则是黄金"十"字型。因此这些地方最适合摆放门店主推的产品。

  [店长经验谈]

  朱丽华:黄金陈列位应该是正对药店入口、与顾客眼睛基本持平的高度。这些陈列位置一般是重点推荐药品的摆放区,重点推荐药品一般是疗效比较好、利润比较高、知名度还不是很高的药品。

  楚楚:对于黄金位置的利用,我认为可以将常用药品和品瀑式陈列在该区域。因为常用药品的周转率相对较快,而保健品的利润值相对较高,将其选择在黄金位置的货架上陈列,有利于药店销售。另外,药品超市的出入口也是值得关注的黄金位置。

  王献波:一般而言,进出口是药店的黄金陈列位置。首先,黄金位置的货架陈列应该能够体现药店的优势品种和主打品种,促销产品也可以多上;其次,黄金位置要为药店的销售带来"黄金",可通过宣传造势、专员服务、友情提示等方式加强顾客对黄金区的关注,从而提高该区域的效益产出。

  讲师提示:

  重点推荐的产品除了药师的专业推荐外,合理选择摆放位置,能够使药店在药师不在场的情况下实现xx的"自我推荐"。

  讲师总结:在实际经营中,不同的门店经营者都会碰到有自己门店特色的形形色色的问题,其实通晓了门店陈列的一些基本常识,就可以举一反三地将其运用于各种门店;同时,如果各个门店在遵循普遍规律的同时能够勇于创新,或许也会有一些特别的收获。

 

<#--{zx1}日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--相关日志--> <#--推荐日志--> <#--推荐阅读--> <#--相关文章 2010.04.29="" by="" yangfan--=""> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构-->
郑重声明:资讯 【怎么通过提升药店“卖相”】由 发布,版权归原作者及其所在单位,其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权, 请你提供相关证明及申请并与我们联系(qiyeku # qq.com)或【在线投诉】,我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——