【荤】清香虾仁——过去的2009

     

2009马上就要过去了,今天的天有点阴阴的,突然感觉有些伤感。

这一年,不久前,我离开了那个让我即不舍又无奈的公司。这应该是我2009年最深刻的一份记忆了。

忽然回忆起大学毕业的那年,挥手告别我青葱岁月的那个时刻,曾经的欢笑、曾经的泪水、曾经的一切都在一点一点的离开我。

我曾经因为热切的想投入向往的校园外生活而渴望结束的学生生涯,真正告别的时候,忽然发觉舍不得。

现在这种感觉又悄悄的爬了出来。我这么没心没肺的人,忽然间伤感起来,自己都觉得可怕。可能是因为真的年龄大了,怎么这么爱回忆了。

再到明年,我又老了一岁,忽然觉得有些茫然。

当极力摆脱什么的时候,一旦真正摆脱了,就忽然觉得不舍。
不舍的不是那份工作,现在的一切也很好;也不是什么人,留在我心里的人永远都在;而是那份经历,那也是自己的一部分,也记录了心路见证了成长。

 

清香虾仁

原料:虾仁300克、黄瓜1根、鸡腿菇50克

做法:

1、  黄瓜去皮后切小块备用

2、  鸡腿菇切比黄瓜大的块,用开水烫后备用。

3、  虾仁剥皮并挑去虾线,用半茶匙盐、生抽、淀粉抓匀腌制10分钟。

4、  锅内热油后放入虾仁爆炒,待虾仁变色后放入鸡腿菇翻炒几下后倒入黄瓜丁,翻炒半分钟后,淋入香油即可出锅。

黄瓜的清香伴着鲜嫩的虾仁,味道不是一般的美。

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