有机产品是指按照规定的技术规范生产，不使用化学合成的农药、兽药、肥料、饲料添加剂等物质，不使用基因工程技术及其获得的产物，并获得合法机构认证，允许使用特定标志的产品。这里所说的“有机”不是化学上的概念，而是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机产品是指从种植、生产、加工制造、包装全程禁止使用化学农药、化肥、xx、添加剂、转基因合成技术，并经有机认证机构认证的所有农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等，它是由英文Organic Food直译过来的。按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期限为一年，一年期满后可申请“保持认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志。
有机农业是以有机的标准施行的农业，即遵照一定的有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂，饲料添加剂等物质，遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。有机农业的核心是建立促进环境、社会和经济良性发展的农业生产体系。 目前国际上还把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。
除了有机产品外，目前我国有关部门在推行的其他标志食品还有无公害农产品和绿色食品。无公害农产品、绿色食品等是国内特有的食品区别名词；在国外一般只有有机食品、xx食品、及一般食品的区别。严格来讲，无公害农产品应当是普通食品都应当达到的一种基本要求。绿色食品是无污染、安全、优质、营养类食品的统称，涵盖了有机食品和可持续农业产品。按照农业部发布的行业标准，AA级“绿色食品”相当于国外的有机食品，是一类真正源于自然、富营养、高品质的环保型安全食品。A级“绿色食品”标准对应的是允许限量使用限定农药、化肥等化学合成物的可持续农业产品。
郑重声明：资讯 【什么是有机食品、绿色食品、无公害食品？_有机食品_消化巴士网】由 发布，版权归原作者及其所在单位，其原创性以及文中陈述文字和内容未经(企业库qiyeku.com)证实，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。若本文有侵犯到您的版权， 请你提供相关证明及申请并与我们联系（qiyeku # qq.com）或【在线投诉】，我们审核后将会尽快处理。
—— 相关资讯 ——
