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认识咖啡豆

苏门答腊咖啡豆

苏门答腊是印尼国家{zd0}的岛之一，而苏门答腊咖啡豆的特性就是酸度低而且具有高浓度、青草般的香味，喝起来有丰富浓郁的咖啡口感。

瓜地马拉安提瓜咖啡豆

这是由瓜地马拉的安提瓜港口所出口的咖啡豆，这款咖啡豆的特性就是带有一点可可粉的质地，喝起来有层次丰富的口感和一种难以察觉的可可风味，所以当你在品偿瓜地马拉安提瓜咖啡的时候，如果能搭配着巧克力一起享用，{jd1}会有意想不到的收获。（一定要试试）

衣索比亚斯丹摩咖啡豆

斯丹摩是衣索比亚中南部的咖啡园，这种咖啡带有花香、中等浓度与酸度。

云林古坑咖啡豆

云林古坑咖啡是属于阿拉比卡种的咖啡豆，具有香甜、甘醇的浓郁味道。

咖啡有几百种，但基本上只来自三种树种：阿拉伯小果种（Arabica，源自衣索匹亚），罗巴斯塔种（Robusta，源自刚果），利比里亚种（Liberica,源自赖比瑞亚）。目前世界上三分之二的咖啡产量属于阿拉伯小果种。

咖啡豆的保存

首先，将咖啡豆放的密封罐中，{zh0}是选用不锈钢或玻璃材质的密封罐。如果是打算在两周内就要品偿的咖啡豆，把它放在密封罐中放置在阴暗处就可以了，但是如果你在两周内没有办法把咖啡豆品偿完毕的话，同样的就请你将咖啡豆放在密封罐中，然后放入冰箱中。

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