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毛年代的大米

五一去外地玩了三天，今天继续谈大米的话题。

老毛年代的大米分级别，一到四级，但几乎从不见一级二级。百姓长年吃的三级四级米，而三四级两者之间还是有一定的差别，而一般人都选好一点的三级，三级米单价是一角四分六，价格非常稳定，几十年不变。到了毛后期，春节期间，每人配给三斤一或二级米（扣口粮），还可以以口粮换购定量的面粉儒米粉。

所谓的“三级米”，质量当然很差，很粗，用现在的说法几乎都是陈年米，用老毛那套思维方式可以说是备战米，吃旧的储备新的，至于它的对人的健康有无影响那就免谈了，那个年代只求吃饱肚子。

那时百姓的口粮是定量供应，数量按居民的职业而定，对中学生较为优待一点，成年人每人每月大概二、三十来斤，年纪大数量就减少，老年人二十来斤，老毛的传统

毛年代的大米

五一去外地玩了三天，今天继续谈大米的话题。

老毛年代的大米分级别，一到四级，但几乎从不见一级二级。百姓长年吃的三级四级米，而三四级两者之间还是有一定的差别，而一般人都选好一点的三级，三级米单价是一角四分六，价格非常稳定，几十年不变。到了毛后期，春节期间，每人配给三斤一或二级米（扣口粮），还可以以口粮换购定量的面粉儒米粉。

所谓的“三级米”，质量当然很差，很粗，用现在的说法几乎都是陈年米，用老毛那套思维方式可以说是备战米，吃旧的储备新的，至于它的对人的健康有无影响那就免谈了，那个年代只求吃饱肚子。

那时百姓的口粮是定量供应，数量按居民的职业而定，对中学生较为优待一点，成年人每人每月大概二、三十来斤，年纪大数量就减少，老年人二十来斤，老毛的传统做法一直保留到九十年代初。