中国xx食用油生存报告 

                         文/北京智达伟群营销咨询机构CEO 刘达霖

xx食用油高在品质上，高在成本上，也就高在价格上，高在门槛上，一段时间内“曲高和寡”。随着大豆、花生等原材料价格上扬，传统低端食用油如大豆油、花生油等纷纷提价，失去了价格优势。与此同时，当一浪高过一浪的食品安全问题冲击人们眼球时，消费者犹如惊弓之鸟，“健康安全”远比以往更让人在意。低端食用油开始受宠，众多消费者开始尝试xx食用油，带动了xx食用油销量攀升，xx食用油市场开始升温。珍稀的原料资源，更符合人体的营养搭配，长久品牌经营所带来的强大抗风险能力，xx食用油长在走入春天。2009年，中国将迎来{swql}的xx食用油元年。

xx之路，三足鼎立

在目前中国xx食用油市场分布着橄榄油、玉米油、葵花籽油、芥花油、红花油、野山茶油、核桃油、米糠油、杏仁油等，原料不同，产地不同，功效不同，这些五花八门的食用油智达将其区隔成了三个梯队：

{dy}梯队：以国外橄榄油为代表

之所以会划分出“国外橄榄油”，是因为油橄榄以西班牙、意大利、希腊等地最为出名，中国不产油橄榄，由油橄榄提炼的橄榄油在中国多是以“原装进口”的形式出现，像品利、亿芭利、卡波纳、莱瑞、欧丽薇兰、盖雅克里特等，要么原装进口自西班牙，要么原装进口自意大利，还有来自于希腊。包装多是精致的小瓶装，突出自己的工艺诉求，终端促销不是太激烈。目前国内企业也有涉足此品类，像福临门、鲁花、金世本香、多力等，在原料上普遍强调来自西班牙或意大利，在包装上也模仿进口。