这两周期末考试，我通宵复习睡眠不足，结果这段时间莫名感觉心脏很不爽。倒不是什么心率不齐之类的，反而很像心悸的症状。不知道是不是跟身体不好有关
。下周3就考完了，之后就有时间更新我的拾荒记，拖了好久自己都不好意思啦~~
应该不是xx的新疆大盘鸡，不过据说成功率80%，做出来后不是我自夸味道确实很惊艳~
材料：鸡肉半只，干辣椒若干，青尖椒，土豆，姜片，郫县豆瓣，糖，老抽，花椒粒，大料，啤酒2罐。
做法：
1.
鸡和土豆切块，青椒切滚刀。
2.
油热后放2-3勺糖，糖一化
3.
加入郫县豆瓣（适量）翻炒，炒香后倒入朝天椒，花椒粒，姜片，大料翻炒一会，然后倒入一罐半的啤酒（不用加水哈）就可以开始慢慢炖了。
4.
用中火炖15-20分钟，就可以倒入土豆块了。
5.
再过10-25分钟左
6. 尝尝味道合适了，就可以起锅啦~~~。
后来我又做过一次，把焖烧的时间加长了一点，就变成干锅大盘鸡了~不过这样貌似味道更香~~。
爱心厨房的小照们囤积了好多，过半能更新到暑假了~哈哈··飘走熬夜赶论文咯~
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