燕窝黑幕之三——用双氧水漂白燕窝- Birdnest315 - Birdnest315 - 和讯博客
燕窝黑幕之三——用双氧水漂白燕窝 [原创 2010-04-21 20:36:49]   
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搁置环保因素不谈,此时采摘燕窝在经济上是很不划算的,除非在特定时间内燕子特别多,比如印尼动乱时,爪哇岛大量的燕屋遭到武装洗劫,受惊吓的金丝燕从爪哇岛成群结队的迁居苏门答腊,在此之前,苏门的燕屋很少,一时间苏门岛金丝燕多得不得了,燕农根本无须担心可持续性采摘的问题,所以造成了中国坊间所传说的苏门的燕窝更白,品质更好的误传。随着金丝燕群落的稳定,苏门岛燕窝的采摘周期也逐渐变长,其色泽也和爪哇岛生产的燕窝趋于一致。

 

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