现在真空复合袋的使用范围已经渗透到各个行业，无论是在超市还是市场随处可见真空复合袋包装的各种食品，虽然用途广泛，但主要方面还是食品的包装，那么究竟真空复合袋有什么样的功能再能在食品包装方面有广泛的应用。
既然叫真空复合袋，一定是除去了内部的空气，很显然氧气也是不存在的，咱们都知道食品变质主要是微生物活动造成的，没有了氧气，那么微生物就缺乏了生存的环境了，食品自然就可以长久的保存。
真空复合袋高阻隔，具有阻止水分氧气的功效，内部本身阻断了这些，再加上这一点，具有双重的保护，而且性能稳定，经受的住低温冷藏，可以忍受油的侵袭。
真空还可以阻止食品的氧化，比如一些脂质类的，防止其酸败，还有就是维生素之类的，容易变色，有了真空复合袋，可以有效地保持食品的色香味。
有的真空复合袋还有防潮的功能，当然也不乏有耐高温的，加上传统的xx法，那么食品就可以更好的xx保存了。
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