自己做酸奶很久之前已经尝试过,用电饭锅,LG也曾提议买个专业的酸奶机,被我拒绝,我认为即使不用酸奶机我也一样可以做出很好吃的酸奶。
直到某天吃到亲爱的米粒小姐用酸奶机做的酸奶,聚会回来当晚就在当当下了定单。
我不知道是之前的操作有问题还是哪里的问题,用酸奶机做出来的酸奶解决了我之前一直纠结的粘稠度问题,加上果粒,比买的成品大果粒好吃N倍。
电饭锅,酸奶机,等哪天我空了再让它们来个{zj2}PK吧
材料:蒙牛纯牛奶两大包,100ML纯酸奶一盒 ,糖,蜂蜜适量,大芒果一个。
做法:纯牛奶两包加入酸奶机带的食盒中,放糖,搅匀,放入酸奶机中,盖上盖子。接电源10-12小时,这时候酸奶已经成了豆腐脑样,可以加果粒和蜂蜜享用了,也可以放冰箱冷藏后食用。酸奶保存不可超过三天,超过三天益生菌几乎都没有了。
上图了,尽管不够漂亮