羊肚菌的做法及营养适合的人群食疗作用_爱上蛋糕_新浪博客
别名:干狼肚、羊肚蘑、羊肚菜、编笠菌、羊肚子
使用提示:每餐约30克

羊肚菌的做法及营养适合的人群食疗作用

羊肚菌知识介绍: Morel(Morchella esculent)羊肚菌是一种野生贵重菌,由于它的菌盖表面凹凸不平,状如羊肚,故名羊肚菌。羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用xx,早已被编录在李时珍的《本草纲目》书中。羊肚菌是一种很贵重的xx补品,含丰盛的卵白质、多种维生素及20多种氨基酸,味道鲜美,营养丰盛。它与冬虫夏草功能相同,是一种不含任何xx,无任何副作用的xx滋补品。羊肚菌春末至秋初滋长于海拔2000~3000米左右的针叶阔叶林混交林中,散布于我国陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。
羊肚菌营养阐述: 1. 羊肚菌含按捺肿瘤的多糖,xx、抗病毒的活性成分,具有增强机体xxx、抗疲劳、抗病毒、按捺肿瘤等诸多作用;
2. 日本科学家发现羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶按捺剂,可以有效地按捺脂褐质的形成。
3. 羊肚菌所含丰盛的硒是人体红细胞谷胱甘肽过氧化酶的组成成分,可运输多量氧分子来按捺恶性肿瘤,使癌细胞失活;另方面能加紧维生素E的抗氧化作用。硒的抗氧化作用能转变致癌物的代目标,并通过结合而xx,从而减少或xx致癌的危险。 羊肚菌适合人群: 一般人群均可食用,最相宜中老年人、阳萎、早泄、性功能减退、性欲冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。
羊肚菌食疗作用: 羊肚菌性平,味甘寒,xx;
有益肠胃、助消化、化痰xx、xxxx、补脑提神等收效,另外还具有强身健体、防备感冒,增强人体xxx的收效。
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