电炉炼钢的主要原材料有废钢铁、返回钢、铁合金、造渣材料、氧化剂、和增碳剂等。
1）废钢铁：废钢铁是电炉炼钢的主要金属材料。在电炉中使用的废钢铁有如下要求：
1.要求少锈，铁锈含有氧化物和水分，在受热过程中分解，增加钢中的氧含量。另外使钢液的成分不易控制；
2.废钢铁不应带有泥沙和油污，泥沙增加成品钢二氧化硅和三氧化二铝的成分，油污增加钢中的氢含量；
3.废钢铁不应夹有有色金属。有色金属会影响钢的机械机能和减少电炉的使用寿命。
4.非金属杂质含量不应含量过高，否则会延长熔炼时间和降低成品钢的质量。
5.废钢铁块度应该相宜，过大的废钢比较难熔，过小的废钢轻易氧化并延长装料时间。
2）返回钢；返回钢指的是炼钢车间因为成分或其他原因分歧格而报废的钢锭和铸余、包底、以及轧钢车间的切头、切尾和轧制废品等。
3）铁合金；对电炉中使用的铁合金有比较高的要求：
1.合金元素的含量高，减少熔化时的热量的消耗。这在冶炼高合金钢的时候非常重要。
2.铁合金的块度相宜，块度太大会延长熔化时间，块度太小则轻易浮在上面，增加烧损失，降低合金元素的回收率。
3.合金材料不应含有炉渣和其它非金属夹杂，硫、磷和气体的含量要低。
4）造渣材料和氧化剂；碱性电炉所用的造渣材料主要有石灰、萤石和粘土砖块等；氧化剂有铁矿、氧化铁皮和氧气等。对于造渣材料，要求使用前低温干燥，去除水分。
5）增碳剂；在冶炼顶用于钢液中增碳的材料叫做增碳剂。常用的有电极块、焦碳粉和生铁等。
