吃低脂脱脂食品能xx吗？最近几年，一些低脂无脂以及无糖型的乳制品、点心、饮料纷纷上市。很多人都觉得，反正都是要吃，还是吃一些不会发胖的好，所以比较青睐低脂脱脂食品。但遗憾的是，并不是吃低脂脱脂或是无糖食品就一定能瘦下来。实际上有时非但瘦不下来，反而会发胖。因为低脂无脂食品并不等于低热量食品！

        美国康奈尔大学研究人员研究发现，吃所谓“低脂”快餐食品只会导致人们更加放纵饮食。与吃常规的食物相比，这样摄取的卡路里更多。

　　研究人员称，当食物标签写着“低脂”食品时，就暗示人们仍然可以增加卡路里摄入，这类食品尤其吸引超重人士的眼球。低脂肪的标签可能误导人们把“低脂”等于“低卡路里”，给了人们可以吃得更多的理由。

　　该研究中的低脂肪快餐卡路里仅比常规食物低15%。但有低脂肪标签的食物足以给消费者产生“所有低脂肪的食物都健康”的错觉，使得超重者对这样的快餐趋之若骛。就连体重正常者也常常被受其“诱惑”。

　　我们再来看看一些低脂脱脂食品的配料表吧。有许多这类食品都含有很多砂糖和人工甜味剂，和一般的没有调整脂肪的食品相比，卡路里含量是大致相同的。另外，虽然也有一些卡路里较低，但是多数这种低脂脱脂或无糖的食物吃了没有饱足感，很容易吃多。据研究表明，阿斯巴甜和其他人工甜味剂会抑制脑部发出饱腹信号，人会总觉得没吃饱，因此不知不觉间就容易吃多。人们越是经常摄取含有这种甜味剂的食物，这样的恶性循环就会越发严重。我们不要光被卡路里含量和广告迷惑，应该认真看每种商品的营养成分表，在“健康食品”横溢的世界中用“火眼金睛”辨真伪。

　　所以，xx者请不要再贪恋低脂食品。研究人员建议，这些低脂脱脂食品标签应写明更准确的卡路里数，这样才可能阻止人们吃得太多、引导大众健康饮食。此外，消费者应选择自然低脂肪的食物，如新鲜的水果和蔬菜；而不是低脂肪、加工过的食品（如饼干、薯片）。
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