毁了我们星球毁了我们星球的可能是我们天天吃的猪
毁了我们星球毁了我们星球的可能是我们天天吃的猪

                                   本文原文发表于《xxxx》,译者:blueblue0000


  肉食和我们的星球

  当我们在想起上世纪人类人口增加的时侯,实在很容易把它想像为只不过是人数量上的增加。但与人类的繁衍增长一样,所有与我们关联的东西都在增加,包括我们的牲畜。目前,全世界大约有15亿只牧牛与驯养水牛和17亿只绵羊与山羊;包括猪与家禽,他们构成了我们星球上庞大的生物足迹的一个关键部分。
  只是庞大到何种程度并不十分清晰,直到联合国粮农组织的一份名为"畜牧业长长的阴影"新报告的发布。
  关注一下这些数据。全世界的牲畜放牧和饲料生产,使用了地球陆地面积的30%。牲畜——他们消耗食物比产出多——还同人类直接地争夺水资源。同时,扩张牧场的驱动比其他任何原因,破坏更多的生态敏感地区,尤其是热带雨林。
  但更显著和令人担忧的是,畜牧业是造成18%(修正后实际是51%)的全球暖化影响的原因,比运输业的影响更多。其元凶是甲烷(牛消化过程的自然结果)和畜牧排泄物排放的一氧化二氮。同时,因开垦牧场而砍伐森林加剧了影响。
  当提及全球暖化时,并不存在简单的排放交易,比如在牧牛上削减,而让给汽车。人类对肉食的爱好无疑不会很快终止。如同"畜牧业长长的阴影"解释的,我们的健康和我们星球的健康依赖于向更可持续发展方向削减牲畜生产。



         本文来源:的可能是我们天天吃的猪

                                   本文原文发表于《xxxx》,译者:blueblue0000


  肉食和我们的星球

  当我们在想起上世纪人类人口增加的时侯,实在很容易把它想像为只不过是人数量上的增加。但与人类的繁衍增长一样,所有与我们关联的东西都在增加,包括我们的牲畜。目前,全世界大约有15亿只牧牛与驯养水牛和17亿只绵羊与山羊;包括猪与家禽,他们构成了我们星球上庞大的生物足迹的一个关键部分。
  只是庞大到何种程度并不十分清晰,直到联合国粮农组织的一份名为"畜牧业长长的阴影"新报告的发布。
  关注一下这些数据。全世界的牲畜放牧和饲料生产,使用了地球陆地面积的30%。牲畜——他们消耗食物比产出多——还同人类直接地争夺水资源。同时,扩张牧场的驱动比其他任何原因,破坏更多的生态敏感地区,尤其是热带雨林。
  但更显著和令人担忧的是,畜牧业是造成18%(修正后实际是51%)的全球暖化影响的原因,比运输业的影响更多。其元凶是甲烷(牛消化过程的自然结果)和畜牧排泄物排放的一氧化二氮。同时,因开垦牧场而砍伐森林加剧了影响。
  当提及全球暖化时,并不存在简单的排放交易,比如在牧牛上削减,而让给汽车。人类对肉食的爱好无疑不会很快终止。如同"畜牧业长长的阴影"解释的,我们的健康和我们星球的健康依赖于向更可持续发展方向削减牲畜生产。



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