怎样用电饭锅做蛋糕_梦琳娅_新浪博客

鉴于很多朋友问我怎样,所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~
甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~

准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

注意:这个过程再用哦。

 按量打蛋,在这里我用了4个, 
 
 打两下就这样了 
 为了突出甜,
 一勺糖 
 继续打继续打继续打
有点稠时,继续打 
 大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴 
 3勺冒尖的面粉 
 6勺牛奶 
 搅拌好 
 倒入一半奶油状的蛋清
注意:上下搅拌而不是打圈 
 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好 
 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,倒入 
 按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时,闷20分钟
然后再按下,20分钟后就OK啦 
 开盖咯 
 锅内涂了油,一倒就出来啦,松软可口的蛋糕,大功告成啦!

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