原料：五花肉650克，玉米2根，鹌鹑蛋150克，各调料适量。
方法：1.五花肉切块，玉米切成小块。2.鹌鹑蛋煮熟后剥皮，小火慢慢煎成金黄色取出。3.锅里放少量的油，小火把五花肉煸炒出油，加入姜片、葱段和调味料，加入开水，大火烧开后转中火。4.加入玉米和鹌鹑蛋加盖中小火烧煮40分钟左右，等汤汁收干后出锅。
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