红枣莲子银耳羹有天突然听到干姐说她在家熬红枣银耳莲子羹，可爱的她没想到干的银耳遇水后竟然能发的好大好大，本应是很享受的喝甜汤，{zh1}却演变成了纯粹的吃银耳，呵呵!我这个人很容易受到外在条件的刺激，一听到别人说自己做了什么，看到电视美食节目介绍什么或在报刊杂志看到什么好的内容，我就有马上到超市或菜场采购原料的冲动。 ? 这次我也不例外。家里本来就有老妈邮寄过来的陕北大红枣和朋友送的莲子，我立刻冲到家门口的超市买银耳和枸杞。一进家门就马上把银耳、红枣和莲子泡在水里待用(注意：银耳要把根摘掉洗净）。
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我喜欢用高压锅炖东西，省时省力。 待气上阀以后再熬制10分钟左右即可关火，等锅盖上的小气阀回落到原位的时候就可以开锅了。哇，一股热气顿时就迷蒙了我的眼镜，顿时我什么也看不到了。我把眼镜扒到鼻尖，不得不低头通过眼镜以外的模糊世界找到冰糖放入锅中。盖好锅盖耐心等待几分钟待冰糖xx融化，{zh1}盛入碗中再撒几粒可爱的枸杞，这样香甜可口养颜的红枣银耳莲子羹就大功告成了！ Comments (1)
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