恰玛古急性毒性和xxxxx与抗辐射的功能检测试验

新疆维吾尔自治区xx研究所检验报告

{dy}部分：说  明

一、本检验报告复印、涂改无效；封面未加盖单位专用章的检验报告无效。

二、检验报告仅对送检样品负责。

三、本检验报告及检验单位名称不得用于产品的标签、广告评优及商品宣传等。

四、本检验报告一式两份，一份由检验机构存档，一份交送检单位保留。

五、本单位保存该检验报告5年。

第二部分：报告摘要

    恰玛古，学名芜菁(Brassica campestris L．)一种草本十字花科植物，是维吾尔医药常用药材，在维吾尔医应用历史悠久。恰玛古蜜膏是由恰玛古、蜂蜜为主要原料组成的富含多种营养成分的保健营养食品。受新疆柯坪圣泉实业保健品有限公司的委托，对恰玛古蜜膏和恰玛古干粉进行急性毒性、xxxxx和抗辐射作用的检测，现将实验主要结果总结如下：

    一、恰玛古蜜膏以{zd0}浓度、{zd0}容积给小鼠一日灌胃3次，连续观察14d，未见小鼠死亡或出现明显毒性反应。故恰玛古蜜膏的{zd0}耐受量为96．0g／kg，证明恰玛古蜜膏食用安全，无明显急性毒性。

    二、恰玛古蜜膏和恰玛古干粉能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力、能明显增强DNCB引起的迟发型超敏反应、提高小鼠单核巨噬细胞xx血液中碳粒的能力、提高小鼠血清中IgM抗体水平，因此根据试验结果可判定恰玛古蜜膏和恰玛古干粉都具有良好的增强免疫功能的作用，是一种良好的免疫促进剂。

    三、恰玛古提取物作为抗辐射损伤xx，在抑制电离辐射诱发的PLT下降和PCE微核效应方面，有一定的药效学作用。对电离辐射造成的脾脏等免疫系统器官的损伤，具有潜在的保护作用。

    综上所述，由新疆柯坪圣泉实业保健品有限公司所生产的恰玛古于粉和蜜膏是食用安全并具有xxxxx和抗辐射作用的保健营养食品。

第三部分：恰玛古蜜膏和干粉的毒性与功效初步研究

    恰玛古，学名芜菁(Brassica campestris L．)，维吾尔语称为“恰玛古”(音译)；据《中国农业百科全书蔬菜卷》介绍，其起源于地中海沿岸及中亚一带，是十字花科芸薹属芸薹种下的亚种，中世纪在埃及和欧洲已有栽培。在中国，有关栽培的最早文字记载是《书经》中的《夏书禹贡篇》，至今已有近2000年的历史。新疆的恰玛古和内地芜菁同属一种，但它们在形态和风味上有很大的差别。恰玛古是新疆特有植物品种，其在全疆各地均有栽培，以肉质根为食用和药用的主要部分，是一种“药食两用”植物。

    《中国xxx大全》、《本草纲目》、《维吾尔药志》、《中华人民共  和国卫生部药品标准一维吾尔药分册》等药典对恰玛古的植物来源、  药材性状(包括块根、叶、花和子)、化学成分、药理作用、功能主治、  配方加工等都有详细记载。其中明代医药学家李时珍在《本草纲目》  中记载：“苦、温、xx。主治肿毒、乳痈寒热、急性黄疸，  腹结不通等症”。《食疗本草》中言：“主治消渴，治热毒风肿，能下气”。现代的《中国医学大辞典》称：“xx、治痨虚、通中、xx、利五脏、治热毒风肿、解酒毒”。

    由新疆柯坪圣泉实业保健品有限公司研制生产的恰玛古蜜膏和  干粉，是以当地特有的恰玛古品种为原料加工而成，具有一定保健功能的食品，产品供不应求，特别是受到一些癌症患者的青睐，说明其  功效是显著的。为了更好的开发这一独特资源，增加种植加工的附加  值，促进人民群众的身体健康，我们对恰玛古蜜膏和干粉的食用安全性和保健功效进行了研究，结果总结如下：

一、急性毒性：

    以{zd0}浓度试样、{zd0}量灌胃给食，24h内给食3次，连续观察14d，观察期内，小鼠外观、活动状态、精神状态、摄食、饮水、瞳孔、眼睑、皮毛、呼吸、口眼鼻耳分泌物、大、小便均无异常。给食后14d处理动物进行大体解剖，各主要脏器未见体积、颜色、质地的异常。实验结束时，小鼠未出现死亡，也无明显中毒反应，计算得恰玛古蜜膏的{zd0}给食量为96．0g／kg体重。证明恰玛古蜜膏无明显急性毒性反应，食用安全xx。

二、xxxxx功：

    实验结果显示恰玛古蜜膏和恰玛古干粉能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬能力、能明显增强DNCB引起的迟发型超敏反应、提高小鼠单核巨噬细胞xx血液中碳粒的能力、提高小鼠血清中IgM抗体水平，因此根据试验结果可判定恰玛古蜜膏和恰玛古干粉都具有良好的增强免疫功能的作用，是良好的免疫促进剂。

三、对辐射危害有辅助保护功能

    实验研究表明，恰玛古对⁶⁰Co-γ引起的辐射损伤具有明显的抑制作用。一定剂量恰玛古块的摄入可以减少电离辐射给试验动物造成的脾脏损伤，低剂量恰玛古给药组和恰玛古蜜膏组的脾脏指数较辐射对照组高(P<0.05)；同时恰玛古块可以减少或者加速修复电离辐射对试验动物造血系统的损伤，各给药组的PLT均值均较辐射对照组有所回升，其中对照组的PLT为(133.7±70.7)x10⁹／L，高中低剂量食后的PLT分别为(156±73.1)x10⁹／L、(162.1±1l0.8)x10⁹／L和(208.4±126.1)x10⁹／L，说明恰玛古对电离辐射引起的血小板计数减少具有保护作用，在⁶⁰Co-γ射线辐射小鼠胸骨骨髓PCE微核率的影响试验中，恰玛古给食组PCE微核率较辐射对照组有明显的降低，抑制率在80％左右。

    因此，恰玛古提取物作为抗辐射损伤xx，在抑制电离辐射诱发的PLT下降和PCE微核效应方面，有一定的药效学作用。对电离辐射造成的脾脏等免疫系统器官的损伤，具有潜在的保护作用。

四、结论

    综合上述的实验结果，证明恰玛古蜜膏和干粉是食用安全，并具有xxxxx和抗辐射损伤功能的食品，适宜于广大人群，特别建议病后体虚、xxx低下和放疗患者食用。