以前经常外食的时候并没吃过菠萝饭,趁着现在的菠萝季,拿来玩了一回。看起来挺像是那么回事的。
一个未削的菠萝,适量青豆和甜玉米粒、半根胡萝卜,一个鸡蛋,1/4个洋葱,小半碗米饭,适量油、盐
1.去掉菠萝三分之一表面,挖空果肉,当做容器备用。挖出的菠萝切丁备用。
2.青豆、甜玉米粒、胡萝卜丁提前用清水煮熟备用。
3.洋葱、鸡蛋炒花饭,炒好后加青豆、玉米丁和菠萝丁。
4.一起装入菠萝碗内,挤上些菠萝汁。完工。
这么一碗还有多的,余下的可以继续盛放在此菠萝碗里,改成蒸的,也可以撒上Mozzarella做成菠萝焗饭~~
最近对面包热情高涨,拍的片也越来越有感觉,一切都走向正轨。
已投稿到: |
|
---|