洋葱拌木耳(图)
原料: 泡好的木耳150g、洋葱半个、青红椒各半个、花椒1小勺、干辣椒2个。 调料: 盐1g、生抽1小勺、醋1b大勺、油1大勺。 做法: 1、洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下; 2、盐,生抽,醋兑匀; 3、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味; 4、把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀,倒入煸香的油,翻均匀即可!