必须谨记的食用鸭肉禁忌（附送蜜汁烤鸭腿做法）_若宁小筑

必须谨记的食用鸭肉禁忌（附送蜜汁烤鸭腿做法）_若宁小筑_新浪博客

浏览过一些美食博客，好的菜谱全都下载了下来，自己尝试着做。但同时也发现，食物搭配很关键，如果搭配不当，反而不利于身体健康，更有甚者导致食物中毒。所以主妇们在做饭时，一定要学习营养小知识，食物也要合理搭配，这样才有利于家人的身体健康。

鸭肉不能与鳖肉同食，会引起阴盛阳虚，水肿腹泻。

鸭肉不能与大蒜同食，功能相克，食则滞气。（这点很关键，葱、姜、蒜是我们常用的日常调料，大家都放习惯了，因此一定要注意，千万别再放了啊！）

鸭肉不能与栗子同食，易引起中毒。

蜜汁烤鸭腿

主料：鸭腿

辅料：葱、姜

调料：生抽、果醋、料酒

做法：1、取一大碗，将调料和辅料逐一倒到大碗里，将鸭腿放入调味汁，腌24小时，入味。

2、将腌好的鸭腿取出，刷蜂蜜，送入预热好的烤箱，220度烤40分钟。烤到20分钟取出反正面再刷一遍蜂蜜，继续烤。家庭版烤鸭腿出炉喽，大家鉴定一下，看看漂亮不。

我家除了肉还是肉，没办法，如果上青菜的话，家中男人全部罢吃啊，这肉啊，他们没吃烦，我做都做烦啦！

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