福建医科大学教授许榕仙声音： 她的主要原因可能有两个方面。{dy}个方面的原因可能就是说，在她摔倒之前，她每天有一定的活动量，在她摔倒之后，她因为年龄大，肯定要卧床休息，那么这个活动量，原来有的活动量没有了，这样导致她机体对能量的消耗就减少了一大块，这样的话，她对能量的需求也少了，所以她可以不吃也不觉得饿；那另外一方面的原因，就是老年人随着年龄的增大，舌头里的味蕾基本都磨损了，就是对味觉的感觉非常地不灵敏，很迟钝，喝稀饭如果她口味很淡的话，可能就不爱吃，所以也导致了她后来把饭给不吃了这么一个结果。
三年不吃米饭，老人的精神竟然还如此之好，这让真相调查员感觉很迷惑，是不是老人在那次意外当中受了什么刺激，不当着儿女的面吃饭，但是背地里还是在进食，以维持身体的需要呢？
谢老太的女儿声音： |“她不吃饭，就吃那个肉燕啊，还有元宵，吃的量很少。”
调查员声音： “那就是说老人主要的还是靠喝酒。”
谢老太的女儿声音： “靠喝酒，以酒为食。”
原来，谢老太还是在少量进食，不过，家人说了那点食量跟老人的酒量相比，简直可以忽略不计。老人每天喝两斤左右的酒，这个数字是非常惊人的，它相当于一个成年人{yt}所允许量的3倍还要多！而按常理，每天都喝这么多酒，长期不中断的话，一般人的身体是{jd1}承受不了的，更何况，这还是一位老人家呢！
邻居声音： “不敢喝，一喝进去就会心跳加快，我不会喝，一喝酒人就会晕。”
难道说老太有什么{zc}的可以海量喝酒的秘方吗？
谢老太的女儿声音： “这个好像就是天生的，大概就是会喝酒，天性的。”
邻居声音： “她主要是身体已经是适应喝这个米酒了，对她身体一般影响不大，如果不适应，肯定喝这个酒有一定的影响。”
老人的好酒量是天生的吗？难道还真有天生就会喝酒这回事吗？
福建医科大学教授许榕仙声音： 每个人对饮酒的适应能力是不同的，那么这个可能就是跟每个人机体的一个肝脏里面产生的 对酒精这种成分的一个分解酶有关。那么，这个肝脏里面对酒精分解酶的数量多少，还有活性高低，应该来说，它是每个人都不一样，如果要追究到她的根源的话，即使跟她先天的基因有关。也许这个老太太她的基因有这个优势吧。 看来，谢老太身体禀赋的确异于常人，对酒精有着很强的分解能力，所以天生就能喝很多酒，而像谢老太这样不吃饭的老年人在全国啊还有不少，并且，他们似乎都有一个特点，那就是——长寿。
浙江金华武义县的105岁老人应朝盈，中晚两餐都要喝上半斤自酿的黄酒是雷打不动，天天吃得下，身体特别棒；陕西安康市汉滨区110岁的寿星唐林方，70岁时养成了每天饮白酒的习惯，每三天喝1斤白酒，40年来，喝掉的白酒达2500公斤！100岁的英国伦敦老太艾斯米·詹金斯的长寿秘诀竟是平均每天至少抽20根烟，再加一杯威士忌酒！这样一来，还真引起了我们调查员的兴趣，难道不吃米饭，每天以酒为食，就能让人长寿吗？
福建医科大学教授许榕仙声音： “因为像她这样的老人每天需要的能量估计在1500千卡，或者是更低一些都够了。然后这个酒的能量基本上（够了），还有稍微加一点零食，几口蛋糕、肉燕，基本上也能达到这个要求，因为她的饮酒量还是比较大的，对她能量平衡来说，我觉得应该是够，或者是负平衡也没有问题，因为从营养学研究的理论来说，能量的负平衡实际上它有长寿的可能。”
医生的话告诉我们，能够长寿是因为能量达到了平衡，但是，这跟不吃饭没有必然的关系，也就是说，喝酒也好，吃饭也好，只要保证了身体的能量平衡，就是对身体健康有益处的。而话说回来，谢老太这样的常年大量饮酒，对身体难道一点负面影响也没有吗？为此，我们请来医生，给老人做了一个常规体检。
医生： “这按着会不会痛？” 谢老太： “不痛。” 医生： “这呢？” 谢老太： “不痛。”
福建第二医院急诊科闵军声音： “刚刚体检了一下，基本上还是正常的，血压是120/75，心跳的话，一分钟72跳，心率也是齐的，心脏也没有什么杂音，双肺的话，也是正常的，这肝脾也都没有明显的异常。
这个老太，从好的方面来说，她的听觉很好，还有跟人沟通的时候，这个讲话口齿也是清晰的；反应能力的话，在她这种年（龄）段，也算比较敏捷，体检的角度来说，基本上还是可以的。从坏的方面是说，可能因为长期的一个酗酒，再加上营养不良，已经出现一个营养不良的表现；另外一个，酒精性脑病的症状已经出现了，走路的时候会抖，还有手也会抖。”
主持人涂小丁声音： 对于老人{yt}能够喝得下那么多酒，医学专家认为，有很多方面的原因，一方面可能是老人本身的身体机能比较特殊，这个肝脏对酒精的分解能力比较强；另外一方面呢，老人现在喝的酒是属于米酒，而米酒的酒性相对来说比较温和，有一定的营养价值，所以危害也相对较小，而且长期喝酒呢，可能啊老人的身体已经对酒精有了一定的耐受能力。所以现在呢，老人家的家人也认识到了，这个大量的饮酒啊，会对老人的身体造成一定的伤害，于是，他们在医生的建议下，逐步控制了老人每天的饮酒量。但是在这儿，医学专家也要提醒我们，这可能只是一个特例，而且呢，我们也应该看到，由于常年喝酒，老人的身体的确也受到了一定程度的伤害，在此，我们也建议，老人家应该逐步减少喝酒量，毕竟，过量的饮酒会损害到大家的身体健康。
附：金鹰纪实频道《丁点真相》“百岁酒婆”视频： http://tv.hunantv.com/watch_tv.aspx?TypeId=132&ClipId=28336&tid=132&cid=28336&fid=37848&OTypeId=132&styleId=1&fstlvlId=1 |
