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油炸类食品

　　危害：

１、导致心血管疾病的元凶；

２、含致癌物质；

３、破坏维生素，使蛋白质变性。如油条、麻花、薯条、炸鸡腿、炸猪排等。

　　腌制类食品

　　危害：

１、导致高血压、肾负担过重，导致鼻咽癌；

２、影响粘膜系统（对肠胃有害）；

３、易得溃疡和发炎。如腊肉、熏肉、咸肉等。

　　加工类肉食品

　　危害：

１、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；

２、含大量防腐剂（加重肝脏负担）。如肉干、肉松、香肠等。

　　饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）

　　危害：

１、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）；

２、严重破坏维生素；

３、热量过多，营养成分低。

　　汽水可乐类食品

　　危害：

１、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；

２、喝后有饱胀感，影响正餐。

　　方便类食品（主要指方便面和膨化食品）

　　危害：

１、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）；

２、只有热量，没有营养。如方便面、方便炒饭等。

　　罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）

　　危害：

１、破坏维生素；

２、热量过多，营养成分低。罐头破坏了水果和鱼肉本身的维生素，营养成分非常低，热量还特别多。

　　话梅蜜饯类食品（果脯）

　　危害：

１、含亚硝酸盐

；２、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）。果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐。

　　冷冻甜品类食品

　　危害：

１、含奶油极易引起肥胖；

２、含糖量过高，影响正餐。冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖，含糖量过高还影响正餐。如冰淇淋、冰棒和各种雪糕。

　　烧烤类食品

　　危害：

１、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）；

２、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）。食物烧烤后是有害健康的，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生致癌物质。如烤肉串、烤鸡、烤牛排等。