牛奶以及酸奶都不属于饮料 但要注意,惠康食品饮料说的是酸奶是由纯鲜牛奶发酵而来的 而不是酸奶饮料,细心的话可以发现非牛奶或酸牛奶都会注明饮料或饮品 就像我们平时喝的蒙牛酸酸乳伊利优酸乳等就是酸奶饮料而不是酸奶。
纯牛奶也叫鲜牛奶,纯鲜牛奶,从产品的配料表上,牛奶饮料代理商可以看到这种产品的配料只有一种,即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏,主要看两个指标:总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。它们的含量越高,牛奶的营养价值就越高。另外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的,因此酸奶也属纯牛奶。
因此纯牛奶是不算饮料的,但这会很多牛奶饮料代理商在打着纯牛奶, 鲜牛奶的旗号,却在里面掺加了甜味剂、果味剂、香味剂或水一类的东西。这样的“纯牛奶”“鲜牛奶”当然会被称之为饮料。
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