昨天去买了点菜，还买了些橙子、香蕉，以及一盆含苞待开的百合花给宝宝的供桌换上。另外特意还买了一大块新鲜的牛肉。因为每天晚上做两个菜实在是有点耽误时间，所以干脆做一大锅牛肉，多吃几天，这样每天回来做一个素菜就好了。

这是我头一次真正自己烧牛肉。呵呵，不好意思，我实在是被宝宝Spoil（惯坏）了。以前在国内的时候很少自己动手做饭，毕竟一直在军事单位读书、工作。来美国后一切都要靠自己，但我也就自己做了四个月饭，宝宝就来了，然后一直照顾我照顾了六年。即使她去纽约上班，也会在xx给我做好一周的菜，我只要再随便做点新鲜蔬菜就好。所以我做肉食的水平基本是零。本来岳父岳母走之前我是打算以后就在饭馆解决吃饭问题的，不过上次去牧师家聚会的时候改了主意。

牧师家的师母也是癌症患者，但是现在控制住了。当时开玩笑说起来在师母化疗的时候是谁照顾师母的。牧师讪讪的说“是我啊”，结果被团契中的两位大姐啐了一口，“呸，什么是你，是我们呐。你什么菜都不会做，怎么照顾老婆？男人总要会做一点，万一太太有病，你也要能给她做点可口的吃啊”。不提牧师当时尴尬地讪笑，我的心里就是一阵黯然。我也不会做饭，这几年来都是四位六七十岁的老人轮番来照顾我们。我只在他们没有衔接上的那几天里做了几天饭，还入不得她的口，只好带着宝宝跑到餐馆里去改善一下。这一直是我心头的痛，很后悔当年在北京的时候曾想着去上个厨师班但最终没有去。如今我是没机会再补偿她了，但想着去学学，也算完成自己的一个心愿吧。人生之路漫漫，不知道以后是否还会成家，但同样的错误不想再犯第二次了。

选择做牛肉也是有原因的。去年年初的时候两边老人差了几天没有衔接上，我要自己做饭。宝宝和我去了美心超市，看到有卖调和好的日本咖喱的，就让我买了两盒。然后跟我讲我要如何做咖喱牛肉。当时并没有想太多，只想着是宝宝让我弄好午饭带着去上班。但现在想来，却未尝没有宝宝替我安排日后生活的考虑。于不经意间，她想教我一些东西，让我有朝一日可以自己照顾自己。当时好像只做了一次父母就来了，所以这一次用的调料还是上次宝宝买的。

烹饪过程就不详述了，毕竟都是照菜谱做的。看这博文的人要不会做，那我说了也不会，而会做的肯定就比我强，所以就不赘言了。这里放上一张咖喱牛肉炖在锅里的照片，算是一个纪念吧。好像卖相不是很好哈，不过没办法，这道菜应该就是没什么卖相吧:-)

炖了40分钟之后终于出锅了，尝了尝，老实讲，味道非常不错。呵呵，不是说我技术好，只能说人家的调料做的好，我基本上什么都没放，就把调料块打散放下去炖就是了。不过不管怎么说，这毕竟是我做的一道菜。我敢肯定以后我不会饿着了。

宝宝，你放心吧，不要为我担心。其实这都是对你说的，为你做的......