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“油”口皆碑:橄榄油的心脏

Muela男爵被西班牙国王卡洛斯三世命令去修建玛尔高塔用来作为男爵夫人因疯狂的嫉妒而被处死的法场。他的后人,被剥夺了男爵的爵位,决定在布列高山上种植橄榄,并用橄榄压榨出甜美的果味清香的品利特级初榨橄榄油。后来因为品利特级初榨橄榄油非常出众的品质,西班牙国王卡洛斯三世品尝完后,决定把男爵的封号再次封给他的后人Muela家族,即品利橄榄油墨尔集团公司的创始人,封号为“班达男爵”。从此,品利橄榄油开始声名远播,深受欢迎。 一直以来,Muela集团都采用从产地分类挑拣橄榄生产优质的橄榄油,保证了品利特级初榨橄榄油稳定而出众的品质,使其得以在纷繁复杂的橄榄油市场上始终独树一帜。 品利特级初榨橄榄油: 最早进入中国市场的{bfb}原装进口西班牙xx品牌之一,长期为中国消费者提供正确和良好的橄榄油文化教育和消费指引,保持品利在中国橄榄油市场上的{lx1}地位。 全部采用不落地的优级橄榄低温冷榨而得,其男爵特级初榨橄榄油产自西班牙安达卢西亚大区可多瓦橄榄油保护区。
 
    橄榄油与健康
1 单不饱和脂肪酸可以提高人体内好胆固醇(HDL)的平衡浓度,抑制坏胆固醇(LDL)的浓度,很好调节胆固醇的含量。品利特级初榨橄榄油中含有约79%单不饱和脂肪酸,长期食用有益身体健康。 小贴士: 适合所有人群,尤其是老年人及“三高”和受肥胖困扰的人群。
2 婴儿所需要的热量要通过饮食中的油脂获得,特级初榨橄榄油含有人体不能合成的多不饱和脂肪酸(亚麻酸和亚油酸)的比值和母乳相似,且极易吸收;油酸还对婴幼儿神经和骨骼的生长发育有很大帮助。因此,橄榄油是女士怀孕期间以及产后和哺乳期很好的选择。 小贴士:由于橄榄油的温和性,宝宝的皮肤被尿淹或汗淹时,也可以在其腋下、臀部等处涂上些橄榄油。
3 橄榄油含有xx抗氧化物:β-胡萝卜素、维生素E及维生素A、D、F、K等多种脂溶性维生素,是人体器官必须的营养物质;其含有的丰富的微量元素角鲨烯、黄酮类物质和多酚化合物是人体xxxxx、延迟细胞老化进程的重要物质。 小贴士:适合所有人群长期使用,尤其是爱美的女性和想让自己的身体更“年轻”的人群的很好的选择。

    品利特级初榨橄榄油 健康时尚新选择
    橄榄油的食用
    清炒:品利特级初榨橄榄油是{ctr}食品,具有独特的橄榄果香味,金黄色中带有绿色,口感丰富,突显原汁原味,无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常适合。是时尚健康用油,长期食用更有益于您身体健康。
    煎炸: 橄榄油富含抗氧化物,对氧化所引起的变质具有更强的抵御能力,加热到200-220摄氏度也不会产生过氧化物,连续使用10次以上都不会改变味道,其高度的稳定性对人体健康无害,可以放心用于食品煎炸。
    直接饮用: 每天两次,每次约15ml,也可调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐食用。
    沾面包: 将特级初榨橄榄油盛入小碗,用掰成小块的面包沾食,口味清香,口感滑润,有益健康。
    做汤: 橄榄油有很强的提味功能,而又不“喧宾夺主”。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少,口感爽滑,清香不油腻。
    小贴士:由于橄榄油的特质,耗油量大概只为一般食用油的1/3,且可重复使用,远不如您想象的如此昂贵。
 
    橄榄油与美容
    橄榄油含有的脂肪酸成分和多种xx脂溶性维生素,能充分滋润肌肤,对美容养颜很有好处。其中,维生素A能滋润干燥的皮肤,防止皱纹的发生; 维生素D能促进人体代谢,保护及强化皮肤弹性;维生素E能促使血液循环畅通,抑制皮肤老化及弹性下降;维生素K能使皮肤有自然弹性,吸收皮下多余脂肪。这些易于被皮肤吸收的脂溶性维生素与其他植物油相比,黏性较强,对使皮肤有很好的吸着力,减少皮肤水分蒸发。
    小贴士:特级初榨橄榄油可用于身体的各个部位,包括面部、唇部、手足、指甲等,尤其适用于婴儿娇嫩的皮肤,也可用于上妆、卸妆以及SPA。

    橄榄油的甄选
    市面上的橄榄油主要有以下几种等级:
    特级初榨橄榄油Extra Virgin Olive Oil: 酸度≤0.8%的特级初榨橄榄油是质量{zh0}的橄榄油。用橄榄鲜果在二十四个小时内压榨出来的{ctr}果汁经油水分离制成。其压榨方法采用纯物理低温压榨方法,无任何防腐剂和添加剂。生化指标和感官特性也必须达到相关标准。
    混合精炼橄榄油 Blended edible olive oil: 精炼橄榄油(用油脂精炼方法处理不可食用的初榨橄榄油,酸度≤0.3%)和可直接食用的初榨橄榄油的混合油。酸度≤1%。
    混合油橄榄果  渣油 Blended olive-pomace oil: 精炼油橄榄果渣油(用化学溶剂或其他物理方法从已初榨出橄榄油的油橄榄果渣中获取的油并精炼,酸度≤0.3%)与可直接食用的初榨橄榄油的混合油,酸度≤1%。此混合油在任何情况下都不能直接称作“橄榄油”。
    小贴士: 正标英文上没有Virgin(英文),Virgen(西班牙文)字样的都不是初榨橄榄油,我们所有的介绍都只适用于特级初榨橄榄油。 注意包装上是否标示“原装进口”。
    特级初榨橄榄油因品种和每次收获气候等条件不同,色泽虽有淡黄和墨绿之别,但无法从外观侧颜色区分好坏,只有品尝才能揭示油在芳香和味道方面的品质,独特的果香味如苹果香味或香草味是好的橄榄油的表现;品尝时,您将在舌尖感受到“甜味”,随后整个舌部(尤其是舌根)充满“苦味”,{zh1}在喉头出现辛辣的感觉。
    低温不变性: 当温度低于7摄氏度,亿芭利特级初榨橄榄油会凝固,这是非常正常的自然现象,当温度回升后,它会恢复液态,并不丢失其任何特质,它的香味,口感和颜色也随之恢复。
    现在,品利(MUELOLIVA)橄榄油,正在举办“油”口皆碑吃健康 主题推广活动,活动期间将有免费橄榄油派发,感兴趣的朋友不妨关注一下。
    活动网址:http://www.bettyskitchen.com.cn/pinli

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