报告名称：2010-2015年中国方便食品行业银行信贷环境研究及风险评估报告
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简介：
　　经济的高速发展、生活节奏的加快促使人们改变了传统的生活方式，随着人们越来越不愿在厨房里多花时间，新一代消费群体在不断壮大，使方便食品近年来始终保持良好的增长势头。
　
　　随着中国经济的迅速发展和经济全球化进程的加快，中国成为当今世界{zd0}和{zj1}吸引力的市场，国外先进产品与技术的大量涌入，为中国方便食品行业提供了新的发展机遇，从方便食品各生产企业的销售情况来看，康师傅、统一、华龙日清、三全食品、思念食品和三元食品的销量{zd0}，其市场占有率也进一步提高。
　
　　2008年1-11月，中国方便食品制造行业规模以上企业实现累计工业总产值110,985,004千元，比2007年同期增长了30.26%。
　
　　巨大的商机使商家纷至沓来，方便食品将占中国食品市场大半江山。
　
　　银行及相关金融机构在对方便食品行业进行信贷决策时，必须对行业存在的风险进行系统的评估。本研究报告运用大量专业的分析工具，并结合相关理论模型，综合运用定量和定性的分析方法，对方便食品行业近年的运行状况及发展趋势做了深入地分析，对行业的偿债能力、盈利能力、营运能力和成长能力等关键指标进行了全面地剖析，并对方便食品行业可能存在的政策风险、市场风险、技术风险等信贷风险进行了客观严谨的评估。本报告可为银行在评估方便食品行业项目xx时提供极其有价值的参考意见，对银行降低可能的信贷风险、提高xx的安全性和稳健性具有重要意义。
 
报告目录：
{dy}部分　方便食品行业信贷环境分析
　{dy}章　方便食品行业基本特征分析
　　1.1　行业界定及主要产品
　　　1.1.1　方便食品的定义
　　　1.1.2　方便食品的分类
　　1.2　我国方便食品行业特征
　　　1.2.1　中国方便食品发展概述
　　　1.2.2　方便食品是现阶段中国食品工业发展“重心”
　　　1.2.3　2008年中国方便食品坚持创新走向国际市场
　　1.3　世界方便食品业发展特点与形势
　　　1.3.1　美国方便食品行业发展概况
　　　1.3.2　法国方便食品行业发展概况
　　　1.3.3　意大利方便食品行业发展概况
　
　第二章　方便食品行业发展环境分析
　　2.1　全球金融危机影响深远
　　　2.1.1　金融危机下全球经济发展分析
　　　2.1.2　金融危机和全球经济的发展预测
　　2.2　中国经济总体发展概况
　　　2.2.1　2007年中国经济指标统计
　　　2.2.2　2008年中国经济总量位列世界第三
　　　2.2.3　2009年中国主要经济指标统计
　　2.3　中国宏观经济政策解读
　　　2.3.1　财政政策：稳健向积极转变
　　　2.3.2　货币政策：紧缩向适度宽松转变
　　　2.3.3　2009年宏观政策分析
　　　2.3.4　当前我国宏观经济政策导向不能改变
　
　第三章　方便食品细分及相关行业情况分析
　　3.1　细分行业总体情况
　　　3.1.1　方便面行业
　　　3.1.2　速冻食品行业
　　　3.1.3　方便粉丝行业
　　　3.1.4　微波食品行业
　　　3.1.5　方便米饭行业
　　3.2　方便食品包装行业总体情况
　　　3.2.1　方便食品包装概况
　　　3.2.2　方便食品的包装材料介绍
　
　第四章　方便食品行业预测分析
　　4.1　方便食品行业发展趋势
　　　4.1.1　方便食品将成为食品加工业方向
　　　4.1.2　方便食品细分产品前景趋势
　　4.2　2010-2015年方便食品行业关键指标定量预测
　　　4.2.1　市场需求预测
　　　4.2.2　供给能力预测
　　　4.2.3　盈利能力预测
　
第二部分　方便食品行业经济运营状况与财务风险分析
　第五章　方便食品行业总体经济状况
　　5.1　行业总体状况
　　　5.1.1　2007年1-11月方便食品行业总体数据分析
　　　5.1.2　2008年1-11月方便食品行业总体数据分析
　　　5.1.3　2009年1-11月方便食品行业总体数据分析
　　5.2　不同所有制企业构成状况
　　　5.2.1　2008年1-11月行业不同所有制企业构成情况
　　　5.2.2　2009年1-11月行业不同所有制企业构成情况
　　5.3　不同规模企业构成状况
　　　5.3.1　2008年1-11月行业不同规模企业构成情况
　　　5.3.2　2009年1-11月行业不同规模企业构成情况
　
　第六章　方便食品行业产品产量统计
　　6.1　方便面产量统计
　　　6.1.1　2007年全国及主要省份方便面产量统计
　　　6.1.2　2008年全国及主要省份方便面产量统计
　　　6.1.3　2009年全国及主要省份方便面产量统计
　　6.2　冷冻饮品产量统计
　　　6.2.1　2007年全国及主要省份冷冻饮品产量统计
　　　6.2.2　2008年全国及主要省份冷冻饮品产量统计
　　　6.2.3　2009年全国及主要省份冷冻饮品产量统计
　　6.3　罐头产量统计
　　　6.3.1　2007年全国及主要省份罐头产量统计
　　　6.3.2　2008年全国及主要省份罐头产量统计
　　　6.3.3　2009年全国及主要省份罐头产量统计
　　6.4　速冻米面食品产量统计
　　　6.4.1　2007年全国及主要省份速冻米面食品产量统计
　　　6.4.2　2008年全国及主要省份速冻米面食品产量统计
　　　6.4.3　2009年全国及主要省份速冻米面食品产量统计
　
　第七章　方便食品行业财务状况综合评价
　　7.1　我国方便食品行业偿债能力分析
　　　7.1.1　方便食品行业总体偿债能力分析
　　　7.1.2　行业内不同所有制企业偿债能力比较分析
　　　7.1.3　行业内不同规模企业偿债能力比较分析
　　7.2　我国方便食品行业盈利能力分析
　　　7.2.1　方便食品行业总体盈利能力分析
　　　7.2.2　行业内不同所有制企业盈利能力比较分析
　　　7.2.3　行业内不同规模企业盈利能力比较分析
　　7.3　我国方便食品行业营运能力分析
　　　7.3.1　方便食品行业总体营运能力分析
　　　7.3.2　行业内不同所有制企业营运能力比较分析
　　　7.3.3　行业内不同规模企业营运能力比较分析
　　7.4　我国方便食品行业成长能力分析
　　　7.4.1　方便食品行业总体成长能力分析
　　　7.4.2　行业内不同所有制企业成长能力比较分析
　　　7.4.3　行业内不同规模企业成长能力比较分析
　　7.5　关于方便食品行业财务状况的结论
　　　7.5.1　方便食品行业总体财务状况
　　　7.5.2　不同所有制企业财务状况
　　　7.5.3　不同规模企业财务状况
　
　第八章　方便食品行业重点企业财务状况
　　8.1　顶新集团
　　　8.1.1　公司概况
　　　8.1.2　公司偿债能力分析
　　　8.1.3　公司盈利能力分析
　　　8.1.4　公司营运能力分析
　　　8.1.5　公司成长能力分析
　　8.2　郑州三全食品股份有限公司
　　　8.2.1　公司概况
　　　8.2.2　公司偿债能力分析
　　　8.2.3　公司盈利能力分析
　　　8.2.4　公司营运能力分析
　　　8.2.5　公司成长能力分析
　　8.3　北京三元食品股份有限公司
　　　8.3.1　公司概况
　　　8.3.2　公司偿债能力分析
　　　8.3.3　公司盈利能力分析
　　　8.3.4　公司营运能力分析
　　　8.3.5　公司成长能力分析
　
第三部分　方便食品行业信贷建议及风险提示
　第九章　方便食品行业银行信贷建议
　　9.1　方便食品行业信用风险五因子评级模型
　　　9.1.1　行业定位
　　　9.1.2　宏观环境
　　　9.1.3　财务状况
　　　9.1.4　需求空间
　　　9.1.5　供给约束
　　　9.1.6　关于方便食品行业信用风险评级的结论
　　9.2　针对方便食品行业总体及不同规模的信贷建议
　　　9.2.1　方便食品行业总体信贷建议
　　　9.2.2　大型企业信贷建议
　　　9.2.3　中小企业信贷建议
　　9.3　针对方便食品行业不同所有制企业的信贷建议
　　　9.3.1　国有企业信贷建议
　　　9.3.2　私营企业信贷建议
　　　9.3.3　股份制企业信贷建议
　　9.4　方便食品行业信贷风险提示
　　　9.4.1　方便食品行业面临的经济风险
　　　9.4.2　方便食品行业面临的政策风险
　　　9.4.3　方便食品行业面临的技术风险
　
图表目录：
图表　2010-2015年方便食品行业产品销售收入预测
图表　2010-2015年方便食品行业工业总产值预测
图表　2010-2015年方便食品行业累计利润总额预测
图表　2007年1-11月方便食品行业总体数据
图表　2008年1-11月方便食品行业总体数据
图表　2009年1-11月方便食品行业总体数据
图表　2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业构成情况
图表　2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计资产总计对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计产品销售收入对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计工业总产值对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计利润总额对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业构成情况
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计资产总计对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计产品销售收入对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计利润总额对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同规模企业构成情况
图表　2008年1-11月方便食品行业不同规模企业累计资产总计对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同规模企业累计产品销售收入对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同规模企业累计工业总产值对比
图表　2008年1-11月方便食品行业不同规模企业累计利润总额对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业构成情况
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业累计资产总计对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业累计产品销售收入对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业累计利润总额对比
图表　2007年方便面产量全国合计
图表　2007年方便面产量河南合计
图表　2007年方便面产量河北合计
图表　2007年方便面产量山东合计
图表　2007年方便面产量浙江合计
图表　2007年方便面产量广东合计
图表　2008年方便面产量全国合计
图表　2008年方便面产量河南合计
图表　2008年方便面产量河北合计
图表　2008年方便面产量山东合计
图表　2008年方便面产量浙江合计
图表　2008年方便面产量广东合计
图表　2009年方便面产量全国合计
图表　2009年方便面产量河南合计
图表　2009年方便面产量河北合计
图表　2009年方便面产量山东合计
图表　2009年方便面产量浙江合计
图表　2009年方便面产量广东合计
图表　2007年冷冻饮品产量全国合计
图表　2007年冷冻饮品产量山东合计
图表　2007年冷冻饮品产量上海合计
图表　2007年冷冻饮品产量广东合计
图表　2007年冷冻饮品产量天津合计
图表　2007年冷冻饮品产量河南合计
图表　2008年冷冻饮品产量全国合计
图表　2008年冷冻饮品产量山东合计
图表　2008年冷冻饮品产量上海合计
图表　2008年冷冻饮品产量广东合计
图表　2008年冷冻饮品产量天津合计
图表　2008年冷冻饮品产量河南合计
图表　2009年冷冻饮品产量全国合计
图表　2009年冷冻饮品产量山东合计
图表　2009年冷冻饮品产量上海合计
图表　2009年冷冻饮品产量广东合计
图表　2009年冷冻饮品产量天津合计
图表　2009年冷冻饮品产量河南合计
图表　2007年罐头产量全国合计
图表　2007年罐头产量福建合计
图表　2007年罐头产量浙江合计
图表　2007年罐头产量河北合计
图表　2007年罐头产量山东合计
图表　2007年罐头产量湖南合计
图表　2008年罐头产量全国合计
图表　2008年罐头产量福建合计
图表　2008年罐头产量浙江合计
图表　2008年罐头产量河北合计
图表　2008年罐头产量山东合计
图表　2008年罐头产量湖南合计
图表　2009年罐头产量全国合计
图表　2009年罐头产量福建合计
图表　2009年罐头产量浙江合计
图表　2009年罐头产量河北合计
图表　2009年罐头产量山东合计
图表　2009年罐头产量湖南合计
图表　2007年速冻米面食品产量全国合计
图表　2007年速冻米面食品产量河南合计
图表　2007年速冻米面食品产量辽宁合计
图表　2007年速冻米面食品产量山东合计
图表　2007年速冻米面食品产量浙江合计
图表　2007年速冻米面食品产量上海合计
图表　2008年速冻米面食品产量全国合计
图表　2008年速冻米面食品产量河南合计
图表　2008年速冻米面食品产量辽宁合计
图表　2008年速冻米面食品产量山东合计
图表　2008年速冻米面食品产量浙江合计
图表　2008年速冻米面食品产量上海合计
图表　2008年速冻米面食品产量全国合计
图表　2008年速冻米面食品产量河南合计
图表　2008年速冻米面食品产量辽宁合计
图表　2008年速冻米面食品产量山东合计
图表　2008年速冻米面食品产量浙江合计
图表　2008年速冻米面食品产量上海合计
图表　2009年速冻米面食品产量全国合计
图表　2009年速冻米面食品产量河南合计
图表　2009年速冻米面食品产量浙江合计
图表　2009年速冻米面食品产量上海合计
图表　2009年速冻米面食品产量江苏合计
图表　2009年速冻米面食品产量山东合计
图表　2007-2009年11月方便食品行业资产负债率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业产权比率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业内不同所有制企业资产负债率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业内不同所有制企业产权比率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业内不同所有制企业资产负债率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业内不同所有制企业产权比率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业内不同规模企业资产负债率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业内不同规模企业产权比率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业内不同规模企业资产负债率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业内不同规模企业产权比率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业销售利润率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业净资产收益率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业销售利润率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业净资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业资金利税率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业销售利润率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业净资产收益率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业销售利润率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业净资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业总资产收益率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业资金利税率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业销售利润率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业净资产收益率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业总资产收益率对比
图表　2007-2008年11月方便食品行业产销率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业流动资产周转次数对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业总资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业产销率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业流动资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业总资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业人均销售率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业流动资产周转次数对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业总资产周转次数对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业人均销售率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业产销率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业流动资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业总资产周转次数对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业人均销售率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业流动资产周转次数对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业总资产周转次数对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业人均销售率对比
图表　2007-2008年11月方便食品行业工业总产值增长率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业销售收入增长率对比
图表　2007-2009年11月方便食品行业累计利润总额增长率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业工业总产值增长率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业产品销售收入增长率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计利润总额增长率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业产品销售收入增长率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同所有制企业累计利润总额增长率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业工业总产值增长率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业产品销售收入增长率对比
图表　2007、2008年1-11月方便食品行业不同规模企业累计利润总额增长率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业产品销售收入增长率对比
图表　2009年1-11月方便食品行业不同规模企业累计利润总额增长率对比
图表　顶新集团2008年前三季度主要规模指标
图表　顶新集团2008年前三季度偿债能力关键指标
图表　顶新集团2003-2007年度偿债能力关键指标
图表　顶新集团2008年前三季度盈利能力关键指标
图表　顶新集团2003-2007年度盈利能力关键指标
图表　顶新集团2008年前三季度营运能力关键指标
图表　顶新集团2003-2007年度营运能力关键指标
图表　顶新集团2008年前三季度成长能力关键指标
图表　顶新集团2003-2007年度成长能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2008年前三季度主要规模指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2008年前三季度偿债能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2003-2007年度偿债能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2008年前三季度盈利能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2003-2007年度盈利能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2008年前三季度营运能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2003-2007年度营运能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2008年前三季度成长能力关键指标
图表　郑州三全食品股份有限公司2003-2007年度成长能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2008年前三季度主要规模指标
图表　北京三元食品股份有限公司2008年前三季度偿债能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2003-2007年度偿债能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2008年前三季度盈利能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2003-2007年度盈利能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2008年前三季度营运能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2003-2007年度营运能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2008年前三季度成长能力关键指标
图表　北京三元食品股份有限公司2003-2007年度成长能力关键指标
图表　方便食品行业信用状况综合评级